Ça fait un moment que je voulais tenter de faire un dessert dans une coque en chocolat, mais j'avais pour tout dire bien peur que la coque.
Dôme Glacé au Café (pour 8 à 10 personnes) Ingrédients: 2 roulades de forêt noire (de 25 cm env.
Bonjour, Faire des dômes, des nids en sucre effilé, j'ai l'habitude.
Bonjour, Une idée pour les fêtes de fin d'année ? Ce dôme est composé : génoise chocolat mousse chocolat façon chef Christophe Felder confit de fraises façon chef Christophe Michalak (fraise entière) nappage recette du chef Pierre Hermé Ce dessert individuel.
L'ananas est un magnifique fruit qui permet de terminer un repas, tout en finesse, en légèreté.
Il y a peu de temps, je vous ai présenté un dôme ananas et ses petites sphères.
J'ai décidé d'appeler pompeusement cet entremet AUTOMNE, cela me semblait coulait de source.
Quand on a pour activité principale de réaliser des pâtisseries, on se doit d'amener un dessert lorsque l'on est invité.
La forme me plaisait bien quand j'ai visité le blog de Cécé, j'ai voulu le tenter et je ne le regrette pas, excellent!.
Le chéri voulait refaire le dôme car cela n'a pas la même texture et il a raison ce ti curieux! Celui-ci est plus compact mais tout.
Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess".
Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris.
Je teste un autre gâteau au chocolat de la charmante Nigella Lawson pour les 19 ans du fiston.