Il y a peu de temps, je vous ai présenté un dôme ananas et ses petites sphères.
J'ai décidé d'appeler pompeusement cet entremet AUTOMNE, cela me semblait coulait de source.
Quand on a pour activité principale de réaliser des pâtisseries, on se doit d'amener un dessert lorsque l'on est invité.
La forme me plaisait bien quand j'ai visité le blog de Cécé, j'ai voulu le tenter et je ne le regrette pas, excellent!.
Le chéri voulait refaire le dôme car cela n'a pas la même texture et il a raison ce ti curieux! Celui-ci est plus compact mais tout.
Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess".
Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris.
Je teste un autre gâteau au chocolat de la charmante Nigella Lawson pour les 19 ans du fiston.
J'ai réalisé ces îles flottantes en réalisant la crème anglaise au Thermomix, j'ai monté mes blancs sucrés au Kitchenaid et j'ai cuit mes blancs dans le moule dômes de mon partenaire Maé au four.
J’ai eu une envie de saumon fumé et en faisant un tour sur les blogs de cuisine je suis tombé sur cette recette de dôme d’avocat au saumon fumé, et j’ai tout de suite eu envie de …
Un petit dessert pour faire plaisir à mon homme qui adore les abricots.
Avec mon reste de Bavaroise au chocolat noir et mon insert à la noix de coco, j’ai réalisé ces petits dômes.
Lorsque Papa Rico avait publié cette recette pour le défi sur les Fruits d’Automne, j’avais tout de suite flashé, cette gourmandise était pour moi, qui suis une grande fan de marrons.
Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.