Cumin
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Cake carotte et gouda cumin
Voici un excellent cake, très gourmand avec ces 2 fromages et très moelleux.
PITAS AU THON, HOUMOUS ET CAROTTES AU CUMIN
Un repas sur le pouce, une envie de profiter du soleil et de pique-niquer sur l'herbe ou tout simplement en regardant un bon film à la.
Brick de munster aux graines de cumin
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Salade de carottes à la coriandre, cumin & fleur d'oranger
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Burger de boeuf carotte & cumin
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Velouté de citrouille au cumin
Ingrédients (2 bols ou 4 verrines) 1/4 de citrouille sel et poivre cumin crème liquide Ôtez la peau épaisse de la citrouille et coupez la chair en cubes.
Marinade à la brésilienne
Pour attendrir votre viande et changer du quotidien !! INGREDIENTS ( pour 850g ) 4 gousses d'ail Poivre Gros sel 1 feuille de laurier 2 c à s de paprika 1 c à c de cumin 1 c à s de poivre de cayenne 60 ml d'huile d'olive 60 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre.
Salade de légumes crus et grillés tuiles mimolette
Salade complète, à laquelle vous pouvez ajouter des pommes de terre vapeur pour en faire un repas équilibré.
Ocas du Pérou aux saveurs d'ailleurs
Voici une recette originale que j'ai réalisée avec des Ocas du Pérou et du cidre Magners (récemment reçu dans ma degustabox un cidre qui tombe à pic à mon retour de vacances en Irlande :) Ingrédients pour 2 personnes: 400gr d'Ocas du Pérou 2 échalotes.
Coco à l'orientale
Simple et super bon ;) Ingrédients : 1 bocal de 500g d’haricots géants plazadelsol (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre Quelques pluches de persil plat hachées Préparation.
Tartinade de Maïs aux parfums d’orient
Ingrédients: 1 boite de maïs (Bonduelle, sans sucres ajoutés) 1 càs d’harissa fraîche 1 gousse d’ail hachée 1 càs de ciboulette émincée 1 càc de cumin moulu 2 càs d’huile d’olive Préparation: Hachez le maïs grossièrement Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention.
Tartinade de saumon cru et Petit Billy aux saveurs lointaines
Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu.
Le mercredi c'est burger !
Burger au poulet et fèves Faites cuire à la vapeur 200 grammes de fèves pelées (8 minutes) puis mélangez-les à 1 cuillère à café d'harissa fraîche, 1/2 cuillère à café de cumin et 1 cuillère à café d'huile d'olive, salez Faites revenir le filet de poulet.
Tartinade de maïs aux parfums d'orient
Préparation 10mn Ingrédients : 1 boite de 500g de maïs 1 càs d’harissa fraîche (au rayon produits du monde) 2 càc de cumin moulu 1 gousse d’ail hachée 8 feuilles de menthe fraîche ciselées 3 càs d’huile d’olive Préparation : Versez le maïs dans un.
Haricots géants à l'harissa et ciboule
Ingrédients : 1 bocal d'haricots géants (plaza del sol) http://www.
Haricots géants à l'oriental
Ingrédients : 1 bocal de 500g d’haricots géants Plazadelsol (vous pouvez les trouver en grandes surfaces) 3 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’harissa fraîche 2 càc de cumin en poudre 1 gousse d'ail hachée Quelques pluches de persil plat hachées Préparation.
Tartinade de betterave et fromage de chèvre frais
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de betterave cuite 400 g de fromage de chèvre frais 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes ciselées 2 càc de cumin en poudre 2 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de basilic 2 càs de graines mélangées (lin, tournesol,.
Tartinade de potiron
Ingrédients : 500g de potiron épluché et découpé en gros dés 1 càs d’harissa fraîche (au rayon produits du monde ou au marché) 1 càc de carvi en graines 1 càc de coriandre en graines 1 càc de gingembre moulu 1 gousse d’ail Quelques brins de persil ou.
Poulet sauté à la crème de coco et Riz complet & Quinoa épicé
Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulets 2 càs d'huile d'olive 1 oignon 1 càs de cumin en poudre 200 ml de crème de coco 100 g de petits pois surgelés 1 sachet 240 g de graines de nature Seeds of Change"Riz Complet & Quinoa épicé" Quelques.