Cuisse de poulet au four sur lit d'ognon Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 gros ognon, 1 feuille de laurier, 1 brin de romarin, 1 clou.
Pour cuire ces cuisses bien charnues, j’ai évité de les faire mariner, me disant que l’enrobage croustillant allait leur donner suffisamment.
Cuisse de dinde à l'indienne façon karahi Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 2 ognons, 1 poivron rouge, 2 tomates, 1 càc de curcuma, de.
Ce fut toute une surprise de découvrir des cuisses de grenouille dans un entrepôt d’alimentation* où nous n’allons pas régulièrement, mais l.
1 cuisse de dinde 3 càs de miel 2 càs de sauce soja 2 càc de moutarde 1 bouillon cube de volaille 1 pincée de 4 épices sel Chauffer le four à 200°C.
En général, les hauts de cuisse sont plus économiques, mais ils sont tout de même tendres et savoureux.
Que faire quand on a une seule cuisse de canard confite et un reste de poulet ? Eh bien, on les combine, on leur ajoute une sauce aux champi.
En fait, le gratin de brocoli cuisse de canard confit est une recette fort simple à faire.
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
Difficulté: * Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédient pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet fermier; 1/2 oignon doux; 8 pruneaux; 150ml d'eau; 1 cuillère à soupe de fond de volaille; 5cl d'huile d'olive; sel/poivre Accompagnement:.
Pour un plat vitaminé, bon marché et délicieux, pensez à la cuisse de dinde ! Après les fêtes de fin d'année la dinde est souvent en promotion, c'est l'occasion de se régaler à bon prix.
Quel plaisir de pouvoir prendre du temps pour cuisiner sans stress.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de poulet 1 botte de blettes 2 pommes de terre 1 carotte 2 gousses d’ail 2 cm ou ½ c.
Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.
Au départ c'est une erreur de vin ; je voulais ouvrir une bouteille de Bourgogne blanc pour accompagner des gambas et j'ai ouvert un.
La star des pommes de terre se met en scène de manière aérienne dans cette blanquette de cuisses de grenouilles.
Cette magnifique recette de cuisse de volaille braisée nous est dévoilée par le chef étoilé Jérôme Roy, à l’occasion de la 30ème fête de la Truffe.
Cette Cuisse de dinde rôtie au piment est une recette familiale très savoureuse, toujours tendre, diététique et très facile à cuisiner
Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.