Crème

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Caramel

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Les recettes de cuisine "Crème" et "Caramel" - page 11


Crème aux oeufs et caramel

Crème aux oeufs et caramel

Un gouter frais et simple, bien sûr on peut l'acheter tout prêt mais fait maison il n'y a ni conservateur, ni colorant.

Crème au caramel

Crème au caramel

J'adore faire des gâteaux des biscuits pour le gouter mais aujourd'hui je n'avais pas envie d'allumer mon four.

Crème à la pomme et noisettes caramélisées

Crème à la pomme et noisettes caramélisées

La pomme est de saison et c'est la reine de nos tables et de nos desserts !!!!!!! Chez moi j'ai déjà fait des compotes, au four et des tartes ! Dans mon panier de légumes j'ai reçu une bouteille de j us de pomme - produit local.

Topinambours

Topinambours

Crème de Topinambours aux cèpes et caramel de Balsamique: Difficulté : légèrement conplex.

Gratin de panais caramélisés et de brocoli à la crème

Gratin de panais caramélisés et de brocoli à la crème

Cette recette vient du magazine « Saveurs green » de novembre/décembre 2020.

Caramels à la crème de la Gruyère

Caramels à la crème de la Gruyère

Recette super simple venue tout droit du fond de la Gruyère, les fameux caramels à la crème.

Crème Glacée au Caramel

Crème Glacée au Caramel

Voilà la recette qui vient s'allier à la précédente : une crème glacée fondante au caramel, avec quelques morceaux de caramels à la crème.

Les Crèmes Caramel de François Perret

Les Crèmes Caramel de François Perret

Les crèmes caramel : un dessert régressif de l'enfance.

Des Crèmes dessert au Chocolat Caramel

Des Crèmes dessert au Chocolat Caramel

Ce chocolat de chez Poulain est une nouveauté.

Crème renversante au caramel et biscuit breton

Crème renversante au caramel et biscuit breton

Avec toutes les vaches que je vois paître dans les champs limousins le matin quand je pars au travail, je ne pouvais que participer à « Recette autour d’un ingrédient » instauré par Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour.

Feuilles garnies aux douceurs d’automne

Feuilles garnies aux douceurs d’automne

Je vous propose aujourd’hui un dessert des plus gourmand.

"Jeeju" d'après Richard Sève : biscuit vanille agrumes rhum - feuilletine chocolat noisettes - crémeux caramel - crème citron - mousse au chocolat

"Jeeju" d'après Richard Sève : biscuit vanille agrumes rhum - feuilletine chocolat noisettes - crémeux caramel - crème citron - mousse au chocolat

Lorsque j'ai feuilleté, il y a un an, le magazine "Fou de Pâtisserie" n°4, ce qui m'a attiré, c'est le nom, "Jeeju", qui sonne comme un joyau, une invitation au voyage.

Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel

Bûche crème caramel beurre sale avec insert crème brûlée et pommes caramel

Ingrédients   pour la crème brûlée   3 jauned'oeufs60g de sucre1 sachet de sucre vanille10 cl de lait 30 cl de crème.

TARTE SUCREE AU POTIMARRON , CREME CARAMEL ET ECLAT DE MARRONS GLACEE

TARTE SUCREE AU POTIMARRON , CREME CARAMEL ET ECLAT DE MARRONS GLACEE

                                     .

♥Mille feuilles crémeux caramel beurre salé et crème vanille ♥

♥Mille feuilles crémeux caramel beurre salé et crème vanille ♥

      Ingrédients  3 disques de pâte feuilletée Du sucre semoule  Pour la crème vanille  600 gr de.

CREME CARAMEL BEURRE SALE

CREME CARAMEL BEURRE SALE

Ingredients 40 gr de beurre sale  20 cl de crème liquide  30% 30 gr d'eau 100 gr de sucre semoule  1 pincée de sel.

Creme renversee au caramel

Creme renversee au caramel

Ingrédients 1 litre de lait entier 10  œufs entiers 160 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Pour le caramel: 80 g de sucre.

Crème de Salidou

Crème de Salidou

Direction la Bretagne avec cette recette de la véritable crème de Salidou comme à Quiberon, cette fameuse crème de caramel au beurre salé qui enchantera vos crêpes, à condition que vous résistiez à le manger à la petite cuillère !

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