Crème liquide
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PANNA COTTA ACIDULEE
Une panna cotta acidulée comme j'aime! ingrédients: pour 4 pers 1 citron vet 60 cl crème liquide 1 gousse de vanille 80 g.
PANNA COTTA AU SAUMON
Faciles à préparer ces petites verrines feront le plus bel effet à l'apéritif ingrédients: pour 6 pers 50 cl crème liquide 4 tranches.
MOUSSE AU CHOCOLAT AU CARAMEL BEURRE SALE
Pour 5 personnes : -90g de sucre -30cl de creme liquide -30g de beurre -100g de chocolat noir -Fleur de sel .
MOUSSE DE CAROTTES AU CUMIN
Pour 4 verrines : -400g de carottes -80g de St Morait -50g de parmesan -4 c.
CREME GLACEE A LA FRAMBOISE
Rien de plus simple!!!! Pour 4 personnes : - 200g de coulis de framboises - 25 cl de crème liquide entière Préparation Montée.
ESPUMA DE MANGUE ET SA BRICK CROUSTILLANTE
Pour 4 personnes: - 300g de mangues - 20cl de crème liquide - 30g de sucre - Feuilles de brick - Chocolat Préparation : .
FLAN DE COURGETTES
Pour 4 personnes : - 4 belles courgettes - 5 oeufs -40 cl de crème liquide - sel, poivre Préparation : Faire blanchir les.
VERRINE AVOCAT SAUMON
Pour 4 personnes : - 2 tranches de saumon fumé - 4 petites tomates - 2 avocats - 1 citron vert - 15cl de crème liquide - 1/2 c.
CREME AU CACAO
Pour 4 personnes : -60 cl crème liquide entière - 8 jaunes d'oeufs - 100g de sucre - 20g de cacao en poudre non sucré .
PANNA COTTA ET SA PUREE DE MANGUE
Petit dessert léger et frais! Pour 4 personnes : - 20cl de lait - 20cl de creme liquide - 30g de sucre - 2.
Panna cotta citron coulis de framboise
50 cl de crème liquide entière40 g de sucre en poudre3 feuilles de gélatinele jus et le zeste d'un citroncoulis de framboise du commerce.
Tartelettes café ☕️ et chocolat 🍫
Mousse café et chocolat : 70g de chocolat au lait caramel 5cl de crème fleurette entière 30% 1 feuille de gélatine 150g de crème liquide fleurette entière 30% 1 càc d’arôme café 20g de sucre glace Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
La tarte à la crème à l'abricot
Pour finir en beauté la saison des abricots (et accessoirement utiliser une bouteille de crème liquide dont la date de péremption approchait.