Crème liquide
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Brouillade de courgettes
Salut Salut !! Le mois de Novembre est déjà là … Le temps file à une vitesse folle !!!! Aujourd’hui au menu, « une brouillade de courgettes ».
Samoussas au Thon
Salut Salut !! De retour après quelques jours d’absence… Le retour sur le Continent a été rude avec une traversée difficile, une mer agitée, un vent incroyable, bref ce fut très très long !!! La bonne nouvelle, c’est que nous sommes vendredi et donc.
Pancakes à la banane
Salut Salut !! Pour ce nouveau début de semaine, rien de mieux qu’une recette de petit déjeuner !!! Et plus précisément des « Pancakes à la banane » ! Facile à réaliser, ils permettent de bien commencer la journée !! Ces petits pancakes se dégustent.
Tarte ricotta, crème de marrons & chocolat
Salut Salut ! J’espère que vous allez bien !! Noël arrive à grands pas et ça c’est une bonne nouvelle !!!! 🙂 On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette pour ce 12 ème jour du Calendrier de l’Avent : « Une tarte à la ricotta, crème de marrons.
Moelleux crème de marrons, chocolat & noisettes
Salut Salut !!! Je suis contente de vous retrouver pour un nouvel article !!! La recette du jour est « Des Moelleux crème de marrons, chocolat et noisettes » Le mois de Décembre est ENFIN là !!! Je dois avouer que c’est le mois que je préfère !! 😀.
Salade Caesar
Salut Salut !! Ah la fameuse Salade Caesar !!! Une salade incontournable !! Avec sa sauce blanche dont on ne connaît pas trop la composition mais qui est si bonne… Ben figurez-vous que dans la sauce caesar, il y a de la pâte d’anchois ou de la sauce.
Tarte aux poireaux
Bonjour à vous !! Le printemps est là depuis vendredi … mais le beau temps n’est vraiment pas au rendez-vous dans le Var … Il pleut comme vache qui pisse.
Flan Pâtissier sans pâte
Salut Salut !! Miam le flan pâtissier !! C’est un délice !! Avec ou sans pâte, je me régale.
Moelleux amandes et pêches
Salut Salut !!! Aujourd’hui pour le goûter, des petits moelleux amandes & pêches !! La recette a été prise sur le magazine « Délicieuses recettes de grand-mère/ trimestriel 2013 ».
Confiture Caramel au Beurre Salé
Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide
Pastilla au chocolat et fruits secs
Ingrédients pour 4 personnes: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace La ganache 100g de chocolat noir à 70% 50ml de crème liquide.
Crème au chocolat blanc
Une crème chantilly au chocolat blanc avec une très bonne tenue pour garnir bûches et gâteaux.
Crème au chocolat pour gâteau
Une crème au chocolat facile et délicieuse pour garnir éclairs et religieuses mais aussi génoise ou gâteau roulé.
Cannoli de mascarpone
Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 6 cannoli : 100g de farine 35g de blanc d'oeuf 15g de beurre fondu 10g de Marsala 20g de sucre 1 jaune d'oeuf 150g de mascarpone 1 cas de fleur d'oranger 50g de sucre vanillé 20g de crème liquide.
Courgiflette
Ingrédients pour 4 personnes 1 grosse courgette 4 grosses pommes de terre 100 g lardons ou de bacon de dinde découpé 1 reblochon 1 oignon, sel, poivre 20 cl de crème liquide
Mousse aux pommes et menthe fraîche
Préparation : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes 60 g de sucre en poudre 35 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe de jus de pomme une dizaine de feuilles de menthe fraîche quelques-unes pour la déco.
Chocolats fourrés à la noix de coco
Ingredients pour 15-20 chocolats fourrés à la noix de coco : 200 g de chocolat noir 70% de cacao pour l'enrobage 80 g de noix de coco 50 g de lait concentré sucré 2 c a s de creme liquide