Crème liquide
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Verrines aux poivrons marinés, chorizo et chèvre frais
Ingrédients (pour 6 verrines): 2/3 poivron rouge 2/3 poivron vert 200g de chèvre frais (Petit Billy pour moi) 1 càs de crème liquide .
Brochettes apéritives toutes roses
Ingrédients (pour 25 brochettes): 25 radis 4 tranches de jambon 4 càs bombées de Saint Môret 2càs de crème liquide 10 feuilles d'ail.
Parfait glacé au chocolat aux multiples saveurs
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oeuf 20g de sucre 175g de chocolat 15cl de crème liquide 1 càs de Cointreau 1 càc de fleur.
Terrine aux 2 choux fleurs (citron et wasabi) et saumon fumé
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou fleur 1/2 citron 4 blancs d'oeufs 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 càc de wasabi 1 càc.
Crèmes brulées au sirop d'érable
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 jaunes d'oeufs 50g de sirop d'érable 30cl de crème liquide Marche à suivre: .
Crèmes brulées aux asperges sauvages et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 120g d'asperges sauvages 25g de parmesan 25cl de crème liquide entière 3 jaunes d'oeufs sel, poivre .
Panna cotta de betterave et Morteau, salade céleri rave et mousse de roquette
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta de betterave et Morteau: 1 betterave cuite 35cl de crème liquide entière 3g d'agar.
Fondue de courgettes au safran
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 grosses courgettes 1 gros oignon 3càs de vin blanc 10cl de crème liquide 10 pistils de safran sel,.
Crevettes sautées au chou chinois et à la vanille
Ingrédients (pour 2 personnes): 1/2 chou chinois 300g de crevettes 1 càs d'extrait de vanille 3 càs de sésame 3 càs de crème liquide .
Panna cotta à la menthe et coulis de chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta: 30cl de crème liquide 10cl de lait 30g de sucre 10 feuilles de menthe 1 càc.
Tarte aux carambars
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte sablée à la noix de coco 35 carambars 20cl de crème liquide 5 cl de lait Marche à suivre: .
Tarte aux pommes sur fondant pistaches
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte sablée 2 pommes 2 oeufs 4 càs de pâte de pistaches 10cl de crème liquide Marche à suivre: .
Rôti de boeuf fondant et sa sauce au poivre
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 belle pièce de boeuf de 900g 25g de beurre 10cl de crème liquide 2 càs de poivre en grains 2.
Bâtonnets de thon vapeur et sa sauce au fromage frais aux herbes
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de thon 100g de fromage frais 2 càs de crème liquide 1/2 citron ciboulette ail des ours .
Terrine glacée de framboises, comme une viennetta
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la chantilly: 70cl de crème liquide entière 140g de sucre glace Pour la glace framboise: .
Colombo de dinde et courgettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 escalopes de dinde 2 courgettes 1 botte d'oignons nouveaux 15cl de crème liquide 15cl d'eau 1 càc.
Pavé de boeuf à la sauce au poivre vert et mini pleurotes
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de boeuf 10 grains de poivre vert 5cl de cognac 40cl de fond de veau 10cl de crème liquide .
Gâteau magique au caramel et beurre salé
INGREDIENTS pour 8 personnes pour le caramel - 300 g de sucre - quelques gouttes de jus de citron - 150 ml crème liquide tiède - 75 g de beurre demi sel froid pour le gâteau - 450 ml lait - 4 oeufs - 70 g beurre demi sel - 90 g farine 1 pincée de sel.
Cake au citron et aux noisettes
Une excellente recette trouvée sur le site 750gr (recette de : Nadia Paprikas) Trop bonne au goûter et qui sera également bien bonne au petit dèj' !!! 3 œufs 150 gr de beurre 200 gr de farine 160 gr de sucre 100 ml de crème liquide 80 gr de poudre de.
Truffes au chocolat et noix de coco
Truffes au chocolat et noix de coco la recette: -200 gr de chocolat noir patissier -10 cl de créme liquide -1 gousse de.