Crème fraîche
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Roulés à l'ail noir
Recette N° 1096 Roulés à l'ail noir Ingrédients : 1 pâte feuilletée 50 g d'ail noir 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière Une petite poignée d'amande effilée Sel et poivre Quelques feuilles comestibles pour décorer (facultatif) Préparation.
Mixture d'oeufs en lapins de Pâques
Un petit apéritif de Pâques qui séduira tout le monde ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - 20 g d'échalotes - 20 g de persil - 30 g de crème fraîche - 10 g de mayonnaise - 10 g de moutarde - 10 g de vinaigre - Biscuits apéro en guise d'oreille.
Tarte Normande
Recette de la tarte normande aux pommes avec une pâte sablée et des pommes fondantes et une garniture à la crème fraîche (pour une tarte de 22-25 cm de diamètre - environ 10 parts)
Blanquette de cabillaud aux épices
Particulièrement savoureux et pourtant si simple, je vous propose de déguster ce délicieux plat à base de cabillaud cuisiné façon blanquette dans une sauce à la crème fraîche délicatement par…
Gâteau chocolaté de Metz
Je vous propose une recette d’un gâteau traditionnel ancien, celle du gâteau chocolaté de Metz dont la particularité est d’être préparé avec de la crème fraîche et du chocolat râpé (mai…
Salade safranée de coco de Paimpol
Cette salade toute simple et très gourmande de coco de Paimpol avec sa sauce vinaigrette à la crème fraîche safranée, délicieuse alternative aux vinaigrettes habituelles, s’avère un p’t…
Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la crème
Un gratin ‘vite fait bien fait’ de chou-fleur mélangé à de la pomme de terre, le tout nageant dans de la crème fraiche au curry… Avec ses f lorettes blanches et bien serrées, le c…
Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche
Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.
Le fontainebleau façon tiramisu au caramel (Jury)
Ingrédients : pour 8 verrines 3 pots de 100 g de faisselle de fromage blanc (300 g) 300 ml de crème fraîche liquide entière bien froide (30 % MG) 40 g de sucre en poudre vanillé Pour le montage des verrines 16 biscuits à la cuillère 75 g de caramel au.
Emincés de Chevreuil à la Crème
L'émincé de chevreuil à la crème est faite avec du filet de chevreuil mais vous pouvez également remplacer par du bœuf ou du poulet.
Feuilletés au poireau et crottin de chèvre
Ingrédients : pour 4 feuilletés 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 beaux poireaux 10 g de beurre doux 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 12% MG 2 crottins de chèvre Sel et poivre du moulin La dorure : 1 jaune d’œuf.
Carottes vichy
Grand classique de la cuisine française, les carottes Vichy sont une garniture simple, goûteuse et rapide à réaliser.
Flan amandine aux poires
Tout simplement goûteux! Ingrédients : 2 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 90g de sucre 1 pincée de vanille 2 poires mures 75g de poudre d’amandes 40g de maizena beur…
PARMENTIER CABILLAUD CHOU FLEUR
Je n'aime pas beaucoup le poisson mais je tente d'en manger plus souvent il faut donc trouver des recettes variées Ingrédients : 1 chou fleur 300 g de cabillaud 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 oignon, 2 gousses d'ail Gruyère râpé.
Poulet à la chicorée
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 600 g de filet de poulet 3 cuillerées à soupe de chicorée liquide 1 gros oignon 20 cl de vin blanc sec (ou vin blanc sans alcool) 20 cl de crème fraîche allégée à 15 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées.
Verrines saumon fumé crème et ciboulette
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon fumé crème et ciboulette.
Saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux
Cette délicieuse recette de Saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux épatera vos convives.