C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.
Nous rentrons d’une petite virée au Pays de Galles à bord de notre camping-car, un voyage fabuleux dans ce coin aux paysages à couper le souffle, avec des parcs nationaux sauvages et montagneux, des côtes accidentées, des villages pittoresques imprégnés.
Super bon ce petit sauté de porc improvisé ! Façon asiatique, avec ce que l'on a sous la main.
Entrecôte de veau en papillote, marinade personnelle au vinaigre, cuisson au four, ainsi, j'ai une viande tendre qui se détache, très savoureuse qu'on
Pour préparer de la sauce barbecue pour les côtes de porc, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
A la maison, nous ne sommes pas de grands amateurs de blettes (ou poirée) mais cette recette a largement fait l'unanimité ! Ingrédients pour environ 4 personnes : - 1 petite botte de blette (500 g de cotes et 250 g de feuilles environ) - 1 gros oignon.
L'année dernière, nous sommes partis 3 jours visiter les côtes du Cotentin qui sont magnifiques.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pièce de côtes levées de porc ( 1350 g ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de.
Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau.
Bonjour le monde Si il y a bien un légume que j’ai du mal à faire apprécier aux enfants (et à Chéri 🤣😅), c’est bien la partie verte des blettes, les fameuses feuilles 🍃 (les côtes passe…
Présentation de la côte de porc sauce tomate maison Ingrédients des côtes de porc sauce tomate : 2 côtes de porc : 4 tomates 1 oignon.
Ingrédients : Épices à frotter 1/4 de tasse de Cassonade 1/4 de tasse de Paprika 3 c.
En novembre dernier j'ai participé à un Wine-Trip super sympa à la découverte du vignoble Bordelais.
Aujourd'hui, côte de boeuf à la plancha (un petit clic pour aller sur la recette) et sa sauce béarnaise, j'ai de l'estragon à revendre.
Deux entrecôtes de veau grillées à la plancha ou à la poêle, très tendres avec leurs tomates et pommes de terre braisées, grillades pour le repas de m