Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes" - page 2


Comment faire des côtes de porc à l’Extra-Crisp au cookéo

Comment faire des côtes de porc à l’Extra-Crisp au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Comment faire des côtes de porc à l’Extra-Crisp au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Côtes De Porc Aux Chanterelles

Côtes De Porc Aux Chanterelles

Une invitation à la gourmandise, où chaque ingrédient est mis à l'honneur pour offrir un plat à la fois rustique et raffiné.

Côtes de porc à la friteuse à air

Côtes de porc à la friteuse à air

Côtes de porc à la friteuse à air

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.

Que ramener d’Albanie?

Que ramener d’Albanie?

Photo David Stanley @Flickr L'Albanie, terre de traditions culinaires riches et variées, offre une panoplie de produits alimentaires à ramener en souvenir de votre voyage.

Tomate mozzarella à l'hysope

Tomate mozzarella à l'hysope

Découvrez comment donner une touche de garrigue très estivale à la traditionnelle tomate mozzarella italienne !Ma petite marchande d'herbes aromatiques avait de l'hysope sur le marché, en plus des aromates habituelles : thym, origan, menthe.

Salade de quinoa printanière

Salade de quinoa printanière

Une salade bien agréable… À servir telle quelle ou en accompagnement de  côtes d’agneau grillées.

Risotto aux feuilles de bettes

Risotto aux feuilles de bettes

Pour changer de recette avec les feuilles de bettes….

Côtes de bettes sautées au chorizo (à l’autocuiseur Cookeo ou non)

Côtes de bettes sautées au chorizo (à l’autocuiseur Cookeo ou non)

Bonjour le monde A la maison, nous mangeons régulièrement des bettes (ou blettes) : les côtes au goût fin sont dégustées principalement sous forme de gratin à la béchamel (sans beurre, personne ne …

Côtes de porc sauce tomate

Côtes de porc sauce tomate

Présentation de la côte de porc sauce tomate maison Ingrédients des côtes de porc sauce tomate : 2 côtes de porc : 4 tomates 1 oignon.

Authentiques Spare Ribs Chinois

Authentiques Spare Ribs Chinois

De délicieuses côtes de porc braisées à la sauce soja… Une recette qui fera des heureux pour la période estivale ! 

Kaire Raisu

Kaire Raisu

Ingrédients: 3 à 5 carottes selon leur grosseur 2 à 3 pommes de terre de taille moyenne 100g de jambon pour moi mais une petite cote de porc était en supplément, je mettrais plus de jambon et suppr…

Côtes de blettes au chorizo

Côtes de blettes au chorizo

Après avoir utilisé les feuilles d'une botte de blettes dans une autre recette, voici comme j'ai cuisiné les côtes.

Côte De Boeuf Au Barbecue Sauce Au Poivre

Côte De Boeuf Au Barbecue Sauce Au Poivre

Succombez à la tentation d’une côte de bœuf juteuse, accompagnée d’une sauce au poivre riche en arômes.

Croissant Au Saumon

Croissant Au Saumon

Ingrédients : 4 Croissants 4 Tranches de Saumon fumée 500g Béchamel ( Béchamel légère ) 50g Gruyère Recette : > Couper le croissant en 2 > Etaler de la béchamel sur les 2 côtés du croissant > Poser une tranche de saumon fumée sur l'autre côté du croissant.

Quiche aux côtes de blettes fromage et thon

Quiche aux côtes de blettes fromage et thon

Une recette parfaite pour utiliser les côtes de blettes lorsqu'on a envie de changer du classique gratin aux blettes.

Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone

Côtes de veau à la crème de parmesan et mascarpone

Une petite recette gourmande qui peut être festive pour régaler une tablée ou tout simplement pour se faire plaisir un dimanche.

Carré d'agneau rôti et carottes à l'étouffée

Carré d'agneau rôti et carottes à l'étouffée

Si l'agneau trône traditionnellement sur les tables de Pâques, il n'y a pas que le sempiternel gigot !Si vous êtes peu nombreux, un joli carré d'agneau de 8 à 10 côtes ravira 4 à 5 gourmands, et si vous n'êtes que 2 il vous sera plus facile de réaliser.

Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus

Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus

Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.

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