Nous avons eu la chance de trouver ces derniers temps des coquilles Saint-Jacques.
Le risotto est un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût savoureux.
Découvrez notre délicieuse recette de Saint-Jacques grillées au Chablis, un plat raffiné qui marie la tendreté des coquilles Saint-Jacques et l'arôme unique d'un vin blanc prestigieux.
Apportez une touche d'élégance à vos repas de fête avec cette recette de coquilles Saint-Jacques à la sauce crème verte.
Apportez une touche d'élégance à vos repas de fête avec cette recette de coquilles Saint-Jacques à la sauce crème verte.
Niveau de difficulté : facile
Niveau de difficulté : très facile
Niveau de difficulté : facile
Niveau de difficulté : facile
Niveau de difficulté : facile
Coquilles St Jacques, mousseline de potimarron et sabayon au pineau
Les asperges sauce mousseline se marient également à merveille avec le poisson et les crustacés (crevettes grises, saumon fumé, coquilles Saint-Jacques ou
Pendant la pleine saison des St Jacques, j’ai eu la chance de pouvoir en avoir de très belles.
Économisez et réduisez votre impact écologique en bouillant des coquilles d'œufs pour enrichir vos plantes.
Pour préparer les fêtes pascales, je vous propose un plat festif avec les dernières coquilles Saint Jacques de l’année et les premières asperges du printemps.
En ce joli mois de mars, le printemps arrive et avec lui des envies de recettes légères et fleuries.