Conserve

Conserve

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Les recettes de cuisine "Conserve" - page 6


Compote de coing au vin rouge

Compote de coing au vin rouge

Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.

Lait de coco fait maison

Lait de coco fait maison

Une recette très simple à préparer à base de pulpe de coco séchée.

Gratin de ravioles à la piperade

Gratin de ravioles à la piperade

 L'année dernière, le potager de mes beaux-parents m'a permis de réaliser de nombreuses conserves telles que la piperade, la ratatouille ou .

Riz sauté aux poireaux et noix de cajou

Riz sauté aux poireaux et noix de cajou

Il me restait 2 poireaux et l'idée d'un riz sauté m'est venue.

Coulant au chocolat et à la truffe noire

Coulant au chocolat et à la truffe noire

J'ai eu la chance de recevoir une magnifique truffe noire, ce précieux or noir de la gastronomie.

Lettre d'amour pour la Saint-Valentin

Lettre d'amour pour la Saint-Valentin

Il me restait un petit morceau de pâte brisée, conservé depuis un bon bout de temps au réfrigérateur.

Pavé de merlu et coulis de piquillos

Pavé de merlu et coulis de piquillos

Les poivrons de piquillo sont des poivrons produits en Espagne (Navarre) de forme conique que l'on trouve en conserve et qui font partie.

La pomme reinette clochard

La pomme reinette clochard

Une pomme qui se conserve bien, comment l'utiliser ?

Craquelins aux petits pois

Craquelins aux petits pois

J'ai toujours été sous le charme des craquelins, qu'ils furent achetés au commerce ou cuisinés avec aisance.

Tatin aux coings & Chantilly aux spéculos

Tatin aux coings & Chantilly aux spéculos

Une tarte tatin acidulée à souhait, préparée avec des coings en conserve et de la gelée .

Spaghettis aux épinards et maquereaux en conserve

Spaghettis aux épinards et maquereaux en conserve

La fraîcheur marine s'invite chez vous, petits et grands gourmands se régaleront avec cette sublime recette, un délice à dévorer sans modération !

Conserves et condiments

Conserves et condiments

Choux-fleurs et concombres marinés Betteraves marinées Betteraves marinées sucrées Choux-fleurs et concombres marinés.

Conserves et condiments

Conserves et condiments

Choux-fleurs et concombres marinés Betteraves marinées Betteraves marinées sucrées Choux-fleurs et concombres marinés.

Le Stollen

Le Stollen

Souvenir de Noêl en Bavière….

Magrets poêlés aux pêches et au miel

Magrets poêlés aux pêches et au miel

UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE INGRÉDIENTS: 2 MAGRETS DE CANARD 250GR DE PÊCHES EN CONSERVE 2 ÉCHALOTES 10GR DE BEURRE 1CS DE MIEL 10CL DE PORTO SEL,POIVRE.

Potage à la courge musquée aux dés de fromage et croûtons de pain

Potage à la courge musquée aux dés de fromage et croûtons de pain

Le potage se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur… Ingrédients pour 6 personnes : 1250 g de courge musquée 2.

Carbo tomate de Christophe Adam

Carbo tomate de Christophe Adam

Carbo tomate de Christophe Adam Lors de mon dernier batch cooking, j'avais prévu le coup et j'avais cuit ces pâtes que j'ai conservé au réfrigérateur dans ma boite sous vide Airblock .

Cuisson courgette eau

Cuisson courgette eau

Une des méthodes les plus simples pour préparer les courgettes, c'est la cuisson courgette eau, elle conserve leur saveur naturelle.

BATATA KARNOUN BEL ZAITOUNE-TAJINE DE TOPINAMBOURS AU POULET ET OLIVES CONSERVES MAISON

BATATA KARNOUN BEL ZAITOUNE-TAJINE DE TOPINAMBOURS AU POULET ET OLIVES CONSERVES MAISON

Tajine de topinambours au poulet et aux olives en conserves maison, plat très savoureux bien de saison, les topinambours font des plats et des velouté

Croque-miettes (crumble) aux pommes & aux coings en conserve

Croque-miettes (crumble) aux pommes & aux coings en conserve

Avec les conserves de l'été, j'ai de quoi faire des desserts durant tout l'hiver.

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