CAPONATA ❤ Caponata sicilienne d'hiver aux artichauts CAROTTES CONFITES ❤ Carottes confites miel, ail et thym Chutney d'échalotes ❤ CLAFOUTIS AUX COURGETTES Confit de courgettes aux raisins et à la coriandre Compotée d'aubergines aux épices ❤ Compotée.
Compotée d’aubergines / épices / coriandre / cacahuètes ❤ Verrine betterave / tomates CREMES BRULEES AU FOIE GRAS Crème brûlée au roquefort Crème de courgettes et noix de cajou // à utiliser en verrines, tartinade ou sauce Compotée d'aubergines aux épices.
CAVIAR DE TOMATES SECHEES Chutney d'échalotes ❤ Chutney de tomates jaunes au curry Chutney d'oignons rouges et poire aux épices Compotée de tomates au cumin et à la menthe ❤ Crème de courgettes et noix de cajou // à utiliser en verrines, tartinade ou.
A servir en verrine, en accompagnement d'une viande, à l'apéro avec des toasts, .
Une compotée de tomates qui sublimera vos viandes ou poissons, ou qui se dégustera tout simplement avec du pain.
Cette compotée d'aubergines aux épices se déguste aussi bien froide que chaude, pour accompagner vos grillades, vos poissons ou en version verrines.
Pas de précisions au niveau des quantités encore une fois pour ce dessert, qui comme le plat de lasagnes d'hier a servi à nourrir ma.
Bonjour à tous mes Gourmands préférés ! J'espère que vous avez passé un beau Noël, serein et surtout plein d'amour.
J'avais réalisé voila quelques années un gâteau sur les foodies!! "le gâteau de simone" aux pommes.
Dans une casserole mettre des fruits rouges surgelés et 2 cuillères à soupe de sucre.
Dans un wok des fraises nettoyées,équeutées et coupées en deux ,des pêches pelées, dénoyautées et coupées en deux j’ai rajouté un peu d’eau et du sucre .
Dans une poêle beurrée j’ai mis des pêches surgelées (peu se faire avec des pêches fraîches en saison) , des poires épluchées coupées en morceaux j’ai laissé cuire 5 min à feu moyen en…
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 pommes 2 poires 1 mangue épluchées et coupées en morceaux 3,4 prunes dénoyautées .
Dans le bol du Thermomix5 mettre 200 g de lait demi-écrémé , 1 banane et un reste de compotée de figues.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes 4 poires 200 g de prunes (quetsches, reines-claudes, mirabelles.
Eplucher et faire cuire 5 min les pommes coupées en morceaux dans une poêle avec un couvercle, ajouter la cannelle, puis cuire encore 5 min en enlevant le couvercle de manière à faire évaporer le jus des fruits rapidement sans les laisser se réduire.
La veille, dénoyauter les pruneaux, les placer dans un bol et les recouvrir de pineau des charentes.