Cocotte

Cocotte

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Les recettes de cuisine "Cocotte" - page 33


ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET LARD

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET LARD

C'est sur l'appli Jow que j'avais repéré cette recette il y a déjà plusieurs mois.

Oeuf cocotte en courge Jack Be Little

Oeuf cocotte en courge Jack Be Little

J'aime découvrir de nouveaux aliments et cette fois, lors de ma dernière visite à la ferme bio, j'ai craqué pour ces jolies petites courges qui ont beaucoup plu à Anaëlle.

Gelée de groseilles

Gelée de groseilles

Voici une délicieuse gelée qui permet de profiter des groseilles toute l'année.

Chou kale en cocotte, orge perlé et boulette de fromage à la ciboulette

Chou kale en cocotte, orge perlé et boulette de fromage à la ciboulette

Voici un plat complet et équilibré avec des légumes de saison qui vous réchauffera avec les températures un peu fraîches du moment.

Cocotte de paupiettes aux carottes et pommes de terre

Cocotte de paupiettes aux carottes et pommes de terre

Une autre recette en cocotte de paupiettes très facile à préparer et qui pourtant plaît énormément.

Œufs Cocotte au Saumon Fumé

Œufs Cocotte au Saumon Fumé

Œufs cocotte au saumon fumé, un savoureux plat léger à base de saumon fumé et des oeufs, faciles et rapide à réaliser pour un repas léger.

Œufs cocotte au parmesan et jambon cru

Œufs cocotte au parmesan et jambon cru

Aujourd'hui je vous propose cette recette d'oeufs cocotte, une recette que nous avons beaucoup aimé et accompagné d'une salade.

Recette de poulet aux olives et citron confit en cocotte

Recette de poulet aux olives et citron confit en cocotte

Tout d'abord, le recette de poulet aux olives est une autre façon savoureuse de déguster le poulet.

Oeuf cocotte au bacon ou au speck

Oeuf cocotte au bacon ou au speck

L'œuf cocotte se marie parfaitement au speck, ce jambon italien réputé ou au bacon.

Mini-clafoutis aux pommes en cocotte

Mini-clafoutis aux pommes en cocotte

Ingrédients : pour 4 clafoutis 2 pommes 2 œufs 40 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de sucre en poudre 120 ml de lait ½ écrémé Du sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

Cuisson des pois chiches secs à la cocotte minute. Voici la bonne méthode.

Cuisson des pois chiches secs à la cocotte minute. Voici la bonne méthode.

La préparation et la cuisson à la cocotte minute des pois chiches secs sont assez longues mais vous obtiendrez un légumineux cuit à la perfection et savoureux.

Cocotte de fruits épicée entre deux saisons : figue, raisin, prune, melon

Cocotte de fruits épicée entre deux saisons : figue, raisin, prune, melon

Fin août signe la fin de l'été, et avec la rentrée scolaire nous allons entrer dans le cycle de l'automne : les jours raccourcissent, la chaleur se fait moins oppressante, la lumière se fait douce.

ÉMINCÉ D’ENDIVES AU JAMBON

ÉMINCÉ D’ENDIVES AU JAMBON

Pour 2 personnes : La veille : Faites cuire 4 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.

Poulet en cocotte

Poulet en cocotte

Un bon poulet fermier bio.

Écrasé de pommes de terre. Une recette avec des princesse amandine !

Écrasé de pommes de terre. Une recette avec des princesse amandine !

Cette recette d'écrasé de pommes de terre est excellente.

Duo de Saumon en Mini-Cocotte

Duo de Saumon en Mini-Cocotte

Une recette de poisson en mini-cocotte vite réalisée, goutteuse, copieuse malgré les apparences et qui présente bien ! Image : La Cuisine des Jours.

POLPETTES SAUCE TOMATE BASILIC PENNE BURRATA

POLPETTES SAUCE TOMATE BASILIC PENNE BURRATA

Pour 6 personnes : Dans une sauteuse, faites cuire pendant 30 mn, 1 kg 500 gr de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.

Poulet en feuilles de figuier

Poulet en feuilles de figuier

15 à 20 grandes feuilles de figuier 1 poulet 25 g de beurre mou sel pour luter la cocotte : 200 g de farine eau tiède Chauffer le four à 180°C.

Haricots blancs grand-mère en cocotte - Recettes de Papounet

Haricots blancs grand-mère en cocotte - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette des haricots blancs à l'ancienne comme le cuisinait nos grands-mères autrefois.

Les oeufs ?? De poule ! Non, pas les filles (les poules cocottes)

Les oeufs ?? De poule ! Non, pas les filles (les poules cocottes)

  Mimi m’a demandé de lui dire comment on fait les œufs pochés pour la popote : 1 casserole d’eau 1 verre de vinaigre blanc, c’est le mieux 6 œufs frais …… Alors,…

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