Clémentine

Clémentine

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Les recettes de cuisine "Clémentine" - page 6


Cupcakes agrumes, carottes noix de pécan

Cupcakes agrumes, carottes noix de pécan

J'adore faire de bons jus avec mon extracteur et pour éviter le gaspillage, j'utilise dans certaines recettes la pulpe récupérées des fruits.

Bavarois à la clémentine

Bavarois à la clémentine

En hiver, il est rare que je fasse des entremets à la clémentine.

Panna cotta au coulis de clémentines - Bienvenue au bal des saveurs

Panna cotta au coulis de clémentines - Bienvenue au bal des saveurs

En cette saison de clémentine, rien de mieux qu'un dessert bien rafraîchissant, la panna cotta au bon coulis de clémentines ! Pour 6 verrines, il vous faudra: Panna cotta - 45 g de sucre - 300 g de crème liquide - 2 g d'agar agar de mon partenaire Epices.

Gâteau aux clémentines Corse et lemon curd sans gluten

Gâteau aux clémentines Corse et lemon curd sans gluten

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve avec cette recette de gâteau aux clémentines Corse et lemon curd sans gluten.

Verrine de crevettes à la crème d’artichaut au jus de clémentine

Verrine de crevettes à la crème d’artichaut au jus de clémentine

Bonsoir, encore une dînette pour ce dimanche soir et j'ai proposé des recettes inédites.

Tartelettes d ‘anniversaire aux kiwis et clémentines

Tartelettes d ‘anniversaire aux kiwis et clémentines

Bonjour à tous, demain, c'est mon anniversaire et comme je m'aime bien,

Gâteau clémentine amande de Yotam Ottolenghi

Gâteau clémentine amande de Yotam Ottolenghi

La saison des agrumes n’est pas encore finie ! Il est donc encore temps de tester cette recette de Yotam Ottolenghi (pour laquelle j’ai encore une fois un train de retard hahaha) ! On a souvent l’h…

Chocolat chaud clémentine

Chocolat chaud clémentine

BONJOUR LE FROID !C’est le moment de siroter un bon chocolat chaud, la friandise hivernale parfaite.

Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons

Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons

Une bonne salade, d'un magazine, assez légère, et réalisée à la base avec des graines de sarrasin que j'ai remplacées ici par du boulgour .

Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse

Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse

La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert.

Coulis de clémentines sur lit de riz au lait vanillé

Coulis de clémentines sur lit de riz au lait vanillé

Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…

Gratin de clémentines à la fève de Tonka

Gratin de clémentines à la fève de Tonka

Un gratin de clémentines à la fève de Tonka dont j’adore le subtile parfum.

Moelleux clémentine et noix de pécan

Moelleux clémentine et noix de pécan

Ingrédients : pour 12 moelleux 75 g de jus de clémentines (environ 3 clémentines Bio) 3 œufs 100 de sucre cassonade (sucre blond) 90 g de fromage frais (fromage frais type St Moret) 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de noix de pécan 1/2.

Nage de clémentines au sirop de romarin

Nage de clémentines au sirop de romarin

La recette qui attendait d'être enfin réalisée serait parfaite : une nage de clémentines au sirop de romarin.

Tartelettes à la clémentine

Tartelettes à la clémentine

Niveau de difficulté : facile

Soupe de clémentines et son moelleux

Soupe de clémentines et son moelleux

C’ est la pleine saison des clémentines, profitez-en….

Cake au fromage blanc, noix de coco & clémentine

Cake au fromage blanc, noix de coco & clémentine

INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs 40g de poudre d’agave 300g de fromage blanc type philadelphia Le zeste d’une clémentine 50g d’huile 100g de noix de coco râpée 200g de farine T…

Salade de chou rouge, poireau, clémentines et noisettes ( CMUM)

Salade de chou rouge, poireau, clémentines et noisettes ( CMUM)

Bonjour à tous ! Une nouvelle salade aujourd’hui avec une version sucrée-salée.

Rillettes de surimi à la clémentine - Compile Moi Un Menu

Rillettes de surimi à la clémentine - Compile Moi Un Menu

Avec cette recette je participe au défi de Compile Moi Un Menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? dont le thème est "Battle clémentine c/kaki ou Clémentine vs/ Persommon" J'ai donc décidé de travailler.

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