Les agrumes sont mes préférés et je les incorpore dans presque tous mes plats.
Cette année, j'avais l'envie de réaliser une bûche de Noël à base d'agrumes et j'ai choisi d'utiliser des clémentines.
Êtes-vous à la recherche d'un dessert savoureux et sain ? Pourquoi ne pas essayer de préparer un gâteau à base de clémentines ? Ces fruits regorgent de nutriments et de vitamines, ce qui en fait un ingrédient parfait pour parfumer votre gâteau.
Avec ces cookies, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
J'adore faire de bons jus avec mon extracteur et pour éviter le gaspillage, j'utilise dans certaines recettes la pulpe récupérées des fruits.
En cette saison de clémentine, rien de mieux qu'un dessert bien rafraîchissant, la panna cotta au bon coulis de clémentines ! Pour 6 verrines, il vous faudra: Panna cotta - 45 g de sucre - 300 g de crème liquide - 2 g d'agar agar de mon partenaire Epices.
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve avec cette recette de gâteau aux clémentines Corse et lemon curd sans gluten.
Bonsoir, encore une dînette pour ce dimanche soir et j'ai proposé des recettes inédites.
Bonjour à tous, demain, c'est mon anniversaire et comme je m'aime bien,
La saison des agrumes n’est pas encore finie ! Il est donc encore temps de tester cette recette de Yotam Ottolenghi (pour laquelle j’ai encore une fois un train de retard hahaha) ! On a souvent l’h…
BONJOUR LE FROID !C’est le moment de siroter un bon chocolat chaud, la friandise hivernale parfaite.
Une bonne salade, d'un magazine, assez légère, et réalisée à la base avec des graines de sarrasin que j'ai remplacées ici par du boulgour .
La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert.
Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…
Un gratin de clémentines à la fève de Tonka dont j’adore le subtile parfum.
Ingrédients : pour 12 moelleux 75 g de jus de clémentines (environ 3 clémentines Bio) 3 œufs 100 de sucre cassonade (sucre blond) 90 g de fromage frais (fromage frais type St Moret) 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de noix de pécan 1/2.
La recette qui attendait d'être enfin réalisée serait parfaite : une nage de clémentines au sirop de romarin.