Citronnelle
521 recettes
Soupe de bœuf au curry Thaï
Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 15 g de champignons shiitake séchés 1 litre de bouillon de bœuf maison 4 feuilles de citron vert fraîches ou huit séchées 1 tige de citronnelle asiatique coupée en.
Poulet a la citronnelle (Thit Gâ Hâm Xa)
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet découpé en une douzaine de morceaux 5 tiges de citronnelle huile d'arachide sel poivre fraîchement moulu 2 cas de cacahuètes grillées et concassées 175 gr d'échalotes émincées très finement 6 gousses d'ail.
Lotte au curry et lait de coco
Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filets de lotte 4 oignons blancs 2 gousses d'ail 2 branches de verveine citronnelle fraîche 2 tomates 1 cuillerée à soupe arasée de cassonade 1 citron jaune non traité 1 citron.
Thé glacé au jasmin et à la citronnelle
Préparation : 20 min Macération: 5 min Cuisson : 5 min Repos : 30 min Réfrigération : 2h Ingrédients pour 8 tasses : 4 sachets de thé au jasmin 2 L d'eau bouillante 60 ml de sucre 250 ml d'eau froide 1 tige de citronnelle coupée en morceaux.
Smoothie à la Mangue Thaï
Ingrédients 4 personnes : 2 mangue thaïe bien mûre 1 banane 300 g portion de yaourt mangue 4 portions de jus de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion,orange) 1 portion de lait de coco 3 càs de sirop à la citronnelle 10 glaçons
" Girl "
Préparation : 5 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 jus de litchis 1 feuilles de verveine citronnelle 1 litchis (fruit)
Soupe Thaî
Préparation 30 min Cuisson 2 heure a feu doux Ingrédients pour 6 personnes : Deux blancs de poulet 2 courgettes Un piment rouge et un vert Deux poivrons Deux oignons Deux tomates Coriandre fraiche hachée Citronnelle hachée Vermicelle de.
Filets de saumon à la citronnelle et au gingembre au micro ondes
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g Filets de saumon 4 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café gingembre frais râpé 1 Cuillère à soupe de pâte de citronnelle 1/2 Jus de citron vert 1 Éch…
Poulet frit à la citronnelle
246 kcal pour 100g C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.
Poulet au four à la citronnelle en crapaudine
C’est une technique, que je fais souvent et toute simple qui consiste à ouvrir le poulet comme un livre, pour qu’il repose complètement à plat au four ou sur le grill.
POULET SAUCE SOJA, GINGEMBRE ET CITRONNELLE
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Tartare saumon-mangue.
Une entrée très originale légère et parfumée, ce Tartare saumon-mangue agrémenté de gingembre, coriandre et citronnelle a été très apprécié.
BROCHETTES DE BOEUF À LA CITRONNELLE
Une recette vraiment excellente du maitre du grille Steven Raichlen BROCHETTES DE BŒUF À LA CITRONNELLE Pour la marinade 2 gousses d'a.
OSSO BUCCO DE PORC, LAIT DE COCO ET CITRONNELLE
Un souper plus que parfait!!! OSSO BUCCO DE PORC, LAIT DE COCO ET CITRONNELLE -2 kg de jarret de porc (environ8) - farine -hui.
Crevettes Sautées à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 400 g de crevettes roses décortiquées ► 2 de de jus de tomate ► 2 cuil.
Curry Rouge de Lapin Façon Thaï
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes • 6 Filets de Lapin • 8 Maïs Baby • 1 botte de Pointes d'asperges • 1 branche de Citronnelle • 30 cl de Lait de Noix de Coco • 1 Feuille de Combava • 2 cuillères.
Curry Rouge et Noix de Saint-Jacques
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 1 gros oignon rouge • 3 tiges de citronnelle • 10 piments rouges • 2 cuil.
Nems de crevettes et crabe à la citronnelle et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 12 galettes de riz 300 g de crevettes roses crues 1 boîte de miettes de crabe 75 g de pousses.