Je viens de publier ma recette de brioche des Rois, qui est garnie de fruits confits avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
Une salade parfaite pour l'automne et l'hiver, une salade de riz et quinoa au citron noir d'Iran, une recette du chef Otto Lenghi.
Une délicieuse marmelade aux citrons faites maison, à déguster au petit déjeuner ou au gouter, avec pourquoi pas un thé à l'anglaise!
La mousse au citron vert est un dessert rafraîchissant et léger, parfait pour finir un repas sur une note acidulée, apprécié toute l'année.
A l'occasion d'un défi sur les fruits confits et de la galette des rois, j'ai décidé d'allier les 2 et tester cette recette de pomme des rois.
Avec cette recette je participe au défi Recettes autour d'un ingrédient dont les organisatrices sont Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Ingrédients : pour 11 mini-cakes de 8 cm x 6,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 paquet de levure chimique (11 g) 1 orange Bio 50 g de dés de citron confit (version sucrée) 50 g de dés d’orange confite 25 g de cranberries.
Au cœur de cette recette se trouve la sole, un poisson délicat qui, lorsqu'il est parfaitement préparé, fond en bouche.
Dernière recette de l'année, et non des moindres ! Ma récente et délicieuse confiture poire et citron étant toujours dans ma mémoire, j'ai.
Recette de mini cheesecake citron et spéculoos pour le réveillon
Des bûchettes de Noël associant le citron, la framboise mais aussi le romarin de Provence
L'an dernier pour le dernier jour de travail de l'année nous avions organisé une auberge espagnole avec mes collègues.
Une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! P our 2 personnes, il vous faudra: - 150 g d'émincés de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - Diamant de sel de l'Himalaya - Poivre citron de mon partenaire l'Ile aux épices - Baies roses -.