Chausson
732 recettes
Chausson des Géants (version Côtes de Bettes, saucisses de Strasbourg et Roquefort)
Un chausson de géant à partager, moelleux et goûteux?
Chausson au caramel de pomme façon galette des rois
[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne suis pas super en avance pour vous proposer une recette de galette des rois, mais en m.
Chaussons de brick "surprise" aux oeufs et aux courgettes
Voilà une chouette idée pour une entrée ou un brunch qui change de l'ordinaire :-) Je l'ai accompagnée d'une salade "feuilles de.
Koulibiac (végétalien, vegan) ?
Plat traditionnel russe, le koulibiac est un long chausson de pâte levée, doré et décoré, renfermant plusieurs couches de farce.
Rissole aux pruneaux (végétalien, vegan) ?
Trésor culinaire aux origines médiévales, la rissole est un petit chausson de pâte brisée ou feuilletée, à l?origine fourré de viande, désormais, gorgé de pruneaux.
Chausson aux pommes (végétalien, vegan) ?
Serviteur fidèle de l'heure du goûter, le chausson aux pommes est un feuilleté, d'une forme semi-circulaire ou triangulaire, doré sur le dessus, renfermant une garniture de type compote.
Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ?
Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise.
Chaussons à la viande hachée
Chaussons à la viande hachée Ingrédients Pâte 300g de farine 125 g de beurre 1 ?uf Sel et eau Farce 350g .
Pastels au thon
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.
CHAUSSON GÉANT À LA CRÈME D'AMANDE
Je me rends compte qu'à part la brioche des rois , je n'ai rien publié pour l’Épiphanie cette année, en tout cas pas de galette des rois.
LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES GÉANTES !
De quoi s'agit-il ? Tout simplement de ces gâteaux ou autres plats habituellement proposés en format individuel, mais qu'on a réinterprétés .
Chaussons briochés aux pommes
J'adore les chaussons aux pommes, mais aujourd'hui je vous les propose en version briochée.
Raviolis moldaves au fromage frais - Coltunasi cu branza
Aujourd'hui je vous propose des raviolis maison, comme on les fait chez nous, en Moldavie.
Mini-calzones
De la pizza sous la forme d’un chausson rempli de délicieux ingrédients : une sauce épaisse riche en légumes accompagnée soit de viande haché de bœuf, soit de fromage.
Chaussons Chinois d'aubergine
INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce.
Chaussons fourrés au porc et haricots verts
INGREDIENTS : Pour 5 chaussons 100 gr de farine de blé complète 100 gr de poitrine de porc hachée 100 gr d'haricots verts 5 gr de gingembre frais 10 gr de blanc de poireau poivre sel 1/2 cac de sucre 3 cas d'huile 2 cas de sauce soja 5 cl eau chaude.
Momos chaussons Chinois
INGREDIENTS : Pour la pâte : 500 gr de farine T45 1 CAC de bicarbonate « cela rend la pâte plus légère 1 sachet de levure soit 5 à 6 gr 26 cl d’eau à température ambiante.
Pastels à la Viande (Fatayas)
SPastels à la Viande (Fatayas): Pastels Du sénégal sont de petits chausson croustillants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.