Chaource
74 recettes
Quiche au Chaource et champignons des bois
Le samedi matin, il y a toujours mille choses à faire et, quand arrive l'heure de manger, je n'ai pas toujours eu le temps de prévoir quoi.
1 Recette facile, Tarte aux poireaux, Chaource et jambon sec
Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.
Pommes de terres farcies au Chaource
Je continue avec les recettes festives pour le repas de Pâques qui approche à grand pas.
Burrata à la vanille
Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.
Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée
Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.
Sauce Chaource ciboulette
Quand je fais de la sauce, souvent j'en fais trop ! Donc pour les restes il faut improviser.
Le fromage du mois : Chaource
Le Chaource fabriqué au lait de vache en Bourgogne bénéficie d'une AOC et d'une AOP depuis 2009.
Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource
Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.
Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
Verrine de chèvre frais, pomme et magret de fumé
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Moelleux au cidre, coeur chaource
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Gratin pommes de terre, panais et chaource
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.
Brioche au chaource
La recette originale « The brioche au chaource » a été trouvée sur le blog « Les papotages de nana » - http://www.