Chantilly
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Mousse Exotique
Petit dessert improvisé hier soir pour ne pas jeter mes fruits trop mûrs ! et bien c'était délicieux et très frais ! Pour 2 personnes 2 bananes 2 kiwis 2 cs de noix de coco râpées 100 ml de crème liquide 30 % 4 carrés de chocolat noir râpés Placez.
Roulé Citron Fraise
Quand un biscuit cuillère rencontre une chantilly au lemon curd et des fraises !! C'est léger et acidulé et me renforce dans l'idée que les choses simples sont souvent les meilleurs .
Fondant Mascarpone Chocolat Blanc Pistaches Framboises
Aujourd'hui je participe à la Foodista Challenge édition spéciale organisée par Stéphanie "cuisine moi un mouton" en partenariat avec le magasine "Pâtisseries & compagnie" La Foodista Challenge est un défi culinaire crée par Stéphanie du très joli.
Pavlova d’Été Rhubarbe Framboises
Oui encore une Pavlova mais je crois que je ne suis pas prête de renoncer à cette merveille si simple à réaliser qui peut se décliner à volonté ! et à la maison tout le monde est du même avis .
Tarte Ananas Coco Estragon
Il y a quelques mois j'ai découvert l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.
Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette
Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.
Choux Etoiles des Neiges Chantilly Marrons Cœur Clémentine
Je reste sur l'alliance Marron Clémentine que j'adore ! Pour cette Bataille food #29 je vous propose des petits choux plein de douceur habillés d'étoiles des neiges en pastillage (J'ai découvert cette super technique c'est top !) La Bataille Food,.
Pommes d’Amour Fondantes au Cœur d’Amande…
Voici le dessert que je vais servir à mon Valentin cette année !! Une recette simple et qui aura son petit effet ! Enfin j'espère ! Une pomme d'amour c'est très jolie mais franchement c'est impossible à manger ! Ici elle se transforme en dessert.
Tarte aux Pommes et Chantilly Praliné aux Noix
La tarte aux pommes est le dessert que j'ai le plus mangé étant enfant et l'odeur de la tarte qui cuit me renvoi chaque fois quelques années en arrière .
Histoire de Tartes aux Fruits …
En tant qu'inconditionnelle des tartes sous toutes ses formes je vous propose un petit récapitulatif des différentes tartes aux fruits grand format proposées dans le blog ! Une occasion de me rendre compte que beaucoup de fruits restent absents dans.
Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse
Encore un cake qui m'a fait craqué ! Une texture de rêve ! Pour plus de gourmandise et pour l'apdapter en dessert je l'ai servi avec une chantilly chocolatée à l'orange Chaque grand Chef à sa recette celle-ci est vraiment top et facile à réaliser.
Crumble Fraises Framboises complètement Givré !
Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors !! Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile Pour 4.
Chocolat à la Cannelle Chantilly Orange façon Viennois
Le thème de ce 2ème défi est tout à fait adapté à la Normandie où nous avons encore besoin de beaucoup beaucoup beaucoup .
Génoise au Citron Meringuée
Je suis toujours aussi fan de citron et ce gâteau je voulais le dévorer depuis longtemps, mais il est quand même très très gros alors j'ai attendu l'occasion ! Je l'ai réalisé pour un anniversaire et les bougies lui vont très bien ! Avec ce gâteau.
Fraisier façon Roulé
C'est en regardant l'émission les meilleurs Pâtissiers sur M6 que j'ai eu envie de faire cette recette J'ai testé le biscuit sabayon mais cata il a collé au film alimentaire !!! Pas grave j'ai recommencé avec ma recette du roulé et là impeccable !.
Quatre-Quarts Miel Citron Poire
Une fabuleuse version du célèbre quatre-quarts tout droit sortie du non moins fabuleux livre "LE DESSERT" de Christophe Felder et Camille Lesecq J'ai juste pris l'initiative de faire une chantilly au miel pour un peu plus de gourmandise ! A vous de.
Crème chantilly onctueuse
Une délicieuse crème onctueuse, sucré et vanillé Voilà une recette de crème chantilly : Une brique de 20cl (200g) de crème liquide 30% de matière grasse froide30g de sucre glace (selon le goût)Une …
Gâteau anniversaire chocolat chantilly
Gâteau d'anniversaire au chocolat avec un décor de crème chantilly.