Cardamome

Cardamome

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Les recettes de cuisine "Cardamome" - page 17


Soupe de poire à la cardamome

Soupe de poire à la cardamome

En compagnie des autres "siphonnées" Denise, Dominique, Nicole nous vous présentons aujourd'hui le 2ème volet de notre méli-mélo de soupes.

Sablés citron cardamome

Sablés citron cardamome

Mélangez avec la feuille jusqu'à obtenir une crème homogène.

Panna cotta à la cardamome et sa compote de fruits secs

Panna cotta à la cardamome et sa compote de fruits secs

[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid est arrivé subitement dans la région du Poitou et la rouille m'a tout aussi méchamment surpri.

Sablés cardamome chocolat

Sablés cardamome chocolat

Attention tuerie ! Ces sablés ne ressemblent peut-être pas à grand chose car ils sont passés par moult péripéties (dont une toile de cuisson qui a gondolé dans le four et les a rendus tous biscornu…

Gâteau à la rose vegan - Simplement Frais

Gâteau à la rose vegan - Simplement Frais

Ce gâteau au doux parfum de rose et de cardamome est léger et moelleux.

Gâteau vert-vert de Claude Monet

Gâteau vert-vert de Claude Monet

Il se dégage une atmosphère particulière dans les jardins de Giverny, celle de la fin d’un printemps au tournant du siècle, crépuscule d’un instant comme suspendu dans le temps.

Clafoutis aux cerises et verveine

Clafoutis aux cerises et verveine

Quand j’étais enfant, je rendais souvent visite à un couple de personnes âgées, des amis de ma grand mère.

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Mouhalabieh aux parfums du Liban

Le mouhalabieh est un blanc-manger typique de la cuisine persane.

Curry moghol au mouton

Curry moghol au mouton

Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région.

Tarte sablée aux figues et au vin rouge

Tarte sablée aux figues et au vin rouge

La tarte Tatin est sans conteste notre tarte favorite.

Crème de butternut et crumble de châtaigne

Crème de butternut et crumble de châtaigne

Butternut, lait entier, 1 anis étoilé, ciboulette, huile de pépins de courge , farine de châtaigne,, beurre, flocons de châtaigne, cardamome

Soupe d’épinards et de pois chiches à la cardamome

Soupe d’épinards et de pois chiches à la cardamome

Épinards, pois chiches, pomme de terre, ail oignon, cumin, coriandre, cardamome, bouillon de légumes, purée de sésame, crème fraîche, et piment d’Espelette

Rhum arrangé pomme verte, citron, miel et cardamome

Rhum arrangé pomme verte, citron, miel et cardamome

Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.

CAKE FONDANT CERISES CARDAMOME A LA PATE D'AMANDE

CAKE FONDANT CERISES CARDAMOME A LA PATE D'AMANDE

Un cake délicieux que la cardamome et la fleur de sel parfument, sans excès cependant.

Marinade de coeur de saumon fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Marinade de coeur de saumon fumé - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🥔Accompagnée d'une petite salade de pommes de terre grenaille🥔 Cette entrée est facile, et devrait vous surprendre ! Un filet extra tendre, coupé en épaisses tranches, Marine dans une huile, remplie d'arômes subtils : Cardamome et coriandre, fenouil.

Gâteau à la pistache et à la cardamome

Gâteau à la pistache et à la cardamome

Il fait froid, il fait sombre alors aujourd'hui je vous invite en Inde avec ce gâteau à la pistache et à la cardamome .

Le Stollen, brioche de Noel

Le Stollen, brioche de Noel

On trouve facilement le Stollen ici à Strasbourg, c'est une brioche que l'on trouve pendant la période des fêtes de fin d'année, elle est enrichie de fruits secs et d'épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome !!!!!! J'ai le plaisir d'en faire.

Brioche suédoise à la cardamome

Brioche suédoise à la cardamome

Article programmé : je sais que vous aimez comme moi les brioches ! Je pense à vous.

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