Calvados
184 recettes
Jalousies aux pommes parfumées au Calva
Revenus de notre dernier séjour breton avec une cagette de pommes à consommer rapidement car c’étaient des fruits tombés de l’arbre, je souhaitais réaliser un dessert fruité bien gourma…
Gratin de fusilli au camembert au Calvados
Un petit gratin super sympa pour ma troupe qui elle n'est pas au régime! Oui c'est officiel je suis au régime! Du coup y aura des recettes minceur et d'autres plus gourmandes^^ Il faut pour 3 gourmands: 400 g de fusilli cuites froides 4 cs de crème fraîche.
Gateau de crêpes spéculoos aux pommes
Pour 9 personnes Préparation: 1 h 15 Cuisson: 30 mn Repos 1h + 1 nuit Crêpes aux spéculoos 250 g de farine 600 ml de lait 6 œufs 30 spéculoos 2 cs de Calvados sel La crème 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 2 cs de sucre 3 cs de cannelle 4 pommes 20.
Pintade à la normande
En cette saison des pommes, cette pintade fait un très bel effet entourée de ces pommes rissolées Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pintade ou 4 cuisses 6 pommes jus d’½ citron 5 càs de beurre ½ verre de calvados 6 pommes reinettes 3 càs de crème fraîche.
Cake pommes-raisins au calvados
Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn 200g de farine 1 sachet de levure 120 g de sucre 140 g de beuurrre 3.
Moelleux Chocolat Pomme au Calvados
Recette élaborée pour un équipement Tupperware mais qui peut tout aussi bien être réalisée avec un équipement traditionnel.
Crèmes aux Pommes Caramélisées
Bientôt sur la côte normande nous profiterons de l’air marin et de tous les bons produits de ce terroir si vivifiant et revigorant.
Pintade au Cidre et aux Pommes
Voici une recette d’inspiration normande avec des produits du cru de saison, pintade, cidre brut, Calvados, pommes et crème fraîche.
Magret de Canard Farci & Sauce aux Airelles | Je cuisine donc je suis
Tranches de magret de canard farcies de noix et pruneaux au calvados, servies avec une sauce aux airelles
Feuilletée de Pommes Caramélisées Aux Fruits Secs Ultra Fine | Je cuisine donc je suis
Une tarte ultra fine croquante aux amandes et pommes caramélisées
Gâteau Normand aux pommes (un délice crémeux) | Je cuisine donc je suis
Tarte aux pommes avec une garniture de crème crue fermière et oeufs et Calvados
Poulet à la Normande | Je cuisine donc je suis
Recette normande à base de poulet , crème, champignons de Paris et cidre ou Calvados
Côte de veau à la normande
Ingrédients : 1 côte de veau épaisse 500g de champignons 30g de beurre 1 cuil à soupe d’huile 5 cl de calvados 20 cl de crème fraîche 1 cuil à soupe de persil haché 2 échalotes Prépara…
Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados
Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.
Bouchées au chocolat, caramel à la noisette et au Calvados
Un recette du magazine »Bretons en cuisine » déc.
Petits sablés au calvados
Pour la Saint Valentin je vous propose des petits biscuits pour terminer votre repas.