Cette recette est une merveille, elle nous permet de se faire plaisir avec des bugnes sans bain de friture! Ces bugnes sont extraites des recettes légères de Chrissy .
Découvrez notre recette facile pour faire les traditionnelles bugnes extra moelleuses à l'occasion du Carnaval en Février.
Dans tous les coins de France et même extra muros on trouve ces délicieux gâteaux sans prétention, avec quelques variantes, comme à Lyon,.
Préparation pour un saladier de bugnes: 300g de farine 40g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 4 cs d'alcool anisé 2.
Bugnes ou oreillettes de radinette, recette tirée d'un vieux grimoire de maman sans photo, qui regroupe les recettes d'antan de Provence, ces bugnes qui portent cette étymologie de radinette qui est relatif à bougnettes, parler ancien de Provence relatif.
Aujourd'hui, c'est Mardi Gras!!! C'est la journée des beignets ou bugnes du carnaval, donc c'est parti on respecte la tradition ;) Je me lance dans l'élaboration d'une pâte à beignets sans friture! Vous obtiendrez des beignets bien moelleux et beaucoup.
Quelques idées de beignets pour fêter dignement le dernier jour avant le carême.
Mardi gras cette année tombe le 16 février !Pour l'occasion, ma recette de beignets, que je tiens de ma grand-mère, est à retrouver juste.
J’espère que vous allez bien depuis le temps ;) Je vous remercie avant tout pour votre fidélité malgré mes absences ! Je reviens aujourd’hui avec une délicieuse recette de bugnes, que j’ai choisi de…
Les oreillettes, des beignets de Carnaval, merveilleux, délicieux, aux formes amusantes, pour les gourmands, les petits et les grands.
Les « fritole » autrement dit les fritelles vénitiennes sont les beignets emblématiques du Carnaval qui peuvent être comparées aux bugnes .
Je remonte la recette de ces beignets moelleux pour le Mardi Gras, jour du carnaval, autrement dit " carne levare ", dernier jour où l'on .
Pourquoi les crêpes, les bugnes et autres traditions culinaires festives viennent-elles agrémenter ce jour ? La logique du bon sens économi.
Comme chaque année à la même époque, à l'approche de Mardi gras, la bugne pointe le bout de son nez dans ma cuisine et.
Aujourd’hui, c’est Mardi Gras!! Et chez nous, à Lyon, nous ne faisons pas de crêpes, mais des Bugnes… Elles font partie de la famille des beignets et sont particulièrement délicieuses lorsqu’…