Des recettes de Bruschetta comme en Italie

Les bruschettas rentrent sans hésitation dans la catégorie des antipasti, ce mets italien, composé de tranche de pain grillé avec une garniture colorée froide ou chaude, est à l’origine un repas réservé aux familles rurales et modestes de l’Italie. Aujourd’hui, les Bruschettas représentent fièrement leur pays en apéritif ou en hors au-delà de leur frontière. Ce petit pain et composé d’ingrédients qu’on retrouve en Italie comme de la tomate séchée, de l’huile d’olive, des poivrons grillés… Les bruschettas sont très appréciées les journées chaudes et peuvent composer un repas si vous les servez avec une salade en accompagnement. 

Nos articles, astuces et recettes de Bruschetta


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Les Meilleures recettes de Bruschetta de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bruschetta et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Bruschetta lardons chèvre

Bruschetta lardons chèvre

Un midi je ne savais pas quoi cuisiner, pas l'envie, pas la santé.

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Ce soir, je ne me fais pas trop de bile, pour l'ambiance à table.

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 bruschetta Ingrédients : - 4 tranches de pain Bruschetta - 200g de fromage blanc - 100g de mozzarella râpé - 150g de saumon fumé - 1 oignon - Huile d'olive.

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 poignée d'emmental râpé, 1 càs de crème fluide, 1 pomme.

Bruschettas chaudes à la tomme - www.sucreetepices.com

Bruschettas chaudes à la tomme - www.sucreetepices.com

Quel délice, ces tartines ! Avec ce fromage coulant, croustillantes sur le bord et moelleuses à l'intérieur, bien parfumées à l'ail et aux herbes.

Bruschettas bacon tomates gruyère

Bruschettas bacon tomates gruyère

     Le soleil commence à s?insinuer dans mes assiettes et ça se voit.

Tartine aux lardons

Tartine aux lardons

Sur des tartines de pain bruschettas napper de crème fraîche.

Les nouvelles recettes de Bruschetta réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Bruschetta à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bruschetta aux champignons et au chèvre

Bruschetta aux champignons et au chèvre

J'aime préparer des bruschetta les soirs de flemme, elles s'adaptent à tous les goûts et à toutes les envies, sont rapides à faire pour un résultat à la fois bon et gourmand.

Bruschetta au fromage et à la poire

Bruschetta au fromage et à la poire

La Bruschetta au fromage et à la poire est une délicieuse alternative aux versions traditionnelles à la tomate.

Bruschettas maison cuisson four à pizzas extérieur aux granulés alimentaires.

Bruschettas maison cuisson four à pizzas extérieur aux granulés alimentaires.

Bonsoir à tous et toutes, j'ai beaucoup de retards pour vous donner mes recettes.

Bruschetta

Bruschetta

Vaporiser le pain d’huile d’olive.

Cake au mascarpone, poivrons, olives noires et billes de mozzarella

Cake au mascarpone, poivrons, olives noires et billes de mozzarella

J'avais acheté chez Lidl un pot de poivrons en lanières spécial bruschetta.

Grandes bruschettas aux aubergines et mozzarella

Grandes bruschettas aux aubergines et mozzarella

Niveau de difficulté : très facile

Bruschettas au fromage à la poêle

Bruschettas au fromage à la poêle

Bruschettas au fromage à la poêle

Bruschettas chèvre et chutney de rubarbe

Bruschettas chèvre et chutney de rubarbe

Bruschettas chèvre et chutney de rubarbe

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