Bruschetta italienne Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 tranche de jambon cru (de Savoie), sauce tomate, emmental.
Bruschetta à l'avocat, tomates et saumon Mardi soir, j'avais envie de manger quelque chose de frais et de gourmand.
J'ai nommé cette recette "Bruschetta avec les restes du frigo", ou comment redonner vie à du pain sec, un vieux fromage et une courgette.
Quand je fais de grosses miches de pain, je congèle toujours des tranches, que je sors, au fil de mes besoins.
Un petit creux ? Pas envie de cuisiner ? Soirée télé ? Ne nous cassons pas la tête ! On jette un coup d'oeil dans le frigo.
Me voilà avec une recette que j'ai réalisée avec un délicieux pesto de persil maison! Si vous souhaitez le réaliser vous-mêmes, c'est par ici que ça se passe! Si vous n'avez pas le courage de réaliser le dit pesto, du pesto tout fait convient parfaitement.
Je me suis souvenue d’une excellente bruschetta dégustée l’été dernier chez Bottega, probablement une des meilleures pizzérias de Montréal (et de Laval !).
Salut Salut !! Comment faire pour manger une bruschetta sans avoir le pain adéquat ?? Réponse: On improvise .