Bruschetta aux champignons à la sauge

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Voici l'un de nos diners végétariens.

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    Bonjour,   En ce mois de décembre 2020 je suis en confinement depuis le 5 novembre en tant que "personne à risque" à cause de ce satané .

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Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.

Risotto à la sauge & Récap 67 consacré à la sauge

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Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières .

Bruschetta au Thon & Nepita

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Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette très simple.

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A défaut d’avoir un potager car j’habite en ville, un petit carré d’herbes aromatiques fait mon bonheur.

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Ne me demandez pas pourquoi, mais ces pâtes m’ont fait pensé aux spaghetti alla carbonara.

Bruschetta au chorizo

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Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien !!! On se retrouve pour la recette du Mardi 14 Décembre : « Une bruschetta au chorizo » J’essaie toujours d’avoir mon placard des pains pour réaliser des Bruschettes.

Bruschetta au chorizo

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Bruschetta au fromage et à la poire

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La Bruschetta au fromage et à la poire est une délicieuse alternative aux versions traditionnelles à la tomate.

Bruschetta au jambon cru, pesto et parmesan

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Pas besoin de se casser la tête pour se régaler.

Suprêmes de poulet à la sauge cuit à la vapeur

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4 blancs de poulet 1 bouquet de sauge sel Émincer finement 4 ou 5 feuilles de sauge.

Raviolis aux artichauts et à la sauge

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C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

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Suprêmes de poulet marinés à la fleur de sauge

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4 blancs de poulet feuilles de sauge et fleurs de sauge huile d’olive sel Faire quelques entailles dans les filets de poulet.

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3 dos de cabillaud 1 bouquet de sauge fraîche sel Laver les feuilles de sauge ; en répartir la moitié sur le fond du panier à vapeur.

Poulet vapeur à la crème de sauge

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4 blancs de poulet ½ botte de sauge fraiche 150 g de crème fraîche épaisse à 15 % sel Cuire le poulet à la vapeur en mettant des feuilles de sauge dans l’eau bouillante,15 à 20 minutes Mettre la crème dans une casserole avec quelques feuilles de sauge.

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La crème brûlée est un plaisir redoutable, si elle est délicieuse avec de la vanille, l’association de la sauge et du miel d’arbousier est vraiment incroyable, entre amer, végétal et sucré.

Spaghetti au pesto de sauge

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Pas trop d'idée aujourd'hui pour accomoder mes pâtes.

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