Brochette

Brochette

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Les recettes de cuisine "Brochette" - page 37


Brochettes de canard marinées aux pêches jaunes

Brochettes de canard marinées aux pêches jaunes

Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canard fermiers  12 c a s d'huile d'olive  4  c a s de sauce soja  2 c a s de gingembre en poudre  2  c a sde curry  1 jus de citron jaune  4 gousses d'ail  4 pêches jaunes  1 gros oignon rouge doux.

Brochette de poulet au curry

Brochette de poulet au curry

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes  Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filet de poulet 2 poivrons rouge 1 citron vert 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olives

Brochettes de magret de canard à la pêche blanche

Brochettes de magret de canard à la pêche blanche

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canards 2 courgettes 4 pêches blanches 6 c a s de miel assez liquide  6 c a s d'huile d'olive 6 c a s de sauce soja Coriandre fraîche 

Brochettes légumes et pêche blanche

Brochettes légumes et pêche blanche

Ingrédients pour 6 brochettes : 1 belle courgette  15 tomates cerise  3 pêches blanches  3 cas  d'huile d'olive  3 cas de sauce soja  3 cas de miel  coriandre Des Pic des bois (les faire tremper 1 h avant dans l’eau, ça évitera qu'ils ne brûlent.

Brochettes de filet mignon aux épices

Brochettes de filet mignon aux épices

Préparation : 30 min Réfrigération : 2 h Cuisson : 10 mn environ Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 1 courgette 1 poivron rouge 1 échalote 1 feuille de laurier 1 botte de ciboulette 2 brins de menthe 2 yaourts grecs 4.

Brochettes de Jambon Cru et d'abricots

Brochettes de Jambon Cru et d'abricots

Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de jambon cru  8 abricots  1 c a s d'huile d'olive  Mélange de baies au moulin  8 pics à brochette en bois 

Brochettes  de Crevettes Mangue épicé

Brochettes de Crevettes Mangue épicé

Préparation: 20 minutes  Marinade 1 heure  Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes  2 c a s de jus Mangue 24 crevettes, nettoyées  1 piment haché finement  2 c d'huile d'olive  2 c à s de miel  2 mangues, pelées et coupées en cubes.

Brochettes de poulet à la thai

Brochettes de poulet à la thai

Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de poulet 1/4 de c a c de graines de coriandre moulue (facultatif) 1/4 de c a c de cumin moulu  1/4 de c a c de poivre moulu 1/4 de c a c de curcuma moulu  1/2 c a c de curry  3 lamelles de galanga  1/2 c.

Brochette de saumon et de poulet ,orange et gingembre

Brochette de saumon et de poulet ,orange et gingembre

Ingrédients pour 8 personnes 4 pavés de saumon de Norvège 6 tiges de citronnelle 1,5 cm de racine de gingembre Jus d’orange Coriandre Sel

Mini brochettes d'agneau marinées sauce yaourt

Mini brochettes d'agneau marinées sauce yaourt

Ingrédients pour 4 personnes : 6 tranches de gigot d'agneau 4 tomates riz blanc 1 yaourt nature brassé au goût bulgare sel poivre

Brochettes d’Agneau façon kebab

Brochettes d’Agneau façon kebab

Comme on en mange en Turquie aux Balkans en passant par la Russie.

Brochettes de crevettes, et ananas

Brochettes de crevettes, et ananas

Ingrédients : 1 tasse de sauce teriyaki épaisse 1 c à s de gingembre frais, haché 1 c à s de sucre 1 pincée de sel  3 gousses d'ail, hachées 2 oignons verts tranchés Jus de ½ citron 1 ananas frais 20 crevettes 1 bacon, paquet coupé en deux.

Brochettes de crevettes au citron

Brochettes de crevettes au citron

                  Ingrédients : 60 ml de jus de citron 1,1/2 c a c de zeste de citron râpé 2 c a s d'huile 1 c a s de moutarde Dijon  1 c a c de miel liquide 2 gousses d'ail hachées 500 g de crevettes 5 feuilles de.

Brochettes poulet ananas

Brochettes poulet ananas

Préparation: 25 min Cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes : Sel 250 ml ketchup 60 ml de jus d'ananas non sucré 3 T tendues confiture d'abricot 2 T de vinaigre balsamique 1/4 t sel Poivre noir 1/2 t de romarin séché 500 g de hauts.

Brochettes de crevettes piments maison

Brochettes de crevettes piments maison

Ingrédients:  500 g de crevettes crues 1 gousse d'ail 2 c à s de sauce soja 1 c à s de jus de citron 2 c à s d'huile d'olive 1 c à c de piment fort  1 pincée de curry Gingembre Graines de sésame Brochettes en bois

Brochettes d'ananas grillé ,sauce au caramel

Brochettes d'ananas grillé ,sauce au caramel

Ingrédients Sauce caramel de noix de coco: ½ tasse de sucre Eau  Crème de noix de coco non sucré 1 tasse, lourd Brochettes d'ananas 1 ananas, pelés, épépinées, coupées en cubes 1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu Garnitures: 2/3 tasse.

Yakitori de Poulet

Yakitori de Poulet

Il y a deux méthodes de cuisson une Shio (salée) et Tare (sauce douce).

Brochettes de printemps WW

Brochettes de printemps WW

Pour 4 personnes:Préparation : 10-15 mnCuisson : 10 mn2 pts/personne4 escalopes de volaille (de 130 g)12 abricots1 gousse de vanillele.

Brochettes de saumon au concombre

Brochettes de saumon au concombre

Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 10 mnMarinade : 30 mn 4 pavés de saumon1 concombrele jus d'1 citron4 c à soupe d'huile.

Velouté de marrons et sa brochette de foie gras.

Velouté de marrons et sa brochette de foie gras.

Entrée savoureuse et ludique: vais-je tremper ma brochette dans le velouté? Ou manger tout simplement le foie gras avec du pain grillé? Ou encore parsemer mon velouté de petits dés de foie gras? Comme le dit la pub: A ma guise!! Ingrédients pour 4 personnes:.

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