Brochette
2 186 recettes
Article Post Noël
Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.
Brochettes de Grands Coraya, asperges vertes et pecorino
Cette semaine, je vous propose deux recettes concoctées pour Coraya et 750g .
Brochettes de Bâtonnets de Colin Captain Iglo
Le poisson pané tout le monde connait, non? Je dois avouer que chez moi, on aime bien.
Brochette de Crêpes et Caramel à Tartiner "Soleil de France" Rhum Raisin
Hier je vous proposais ma recette de pâte à crêpe ( click ici ), aujourd'hui c'est sous une autre forme et avec le très gourmand caramel.
Brochettes de Foie Gras au Poivre Noir, Feta et Menthe #MaisonLartigue
Pour la Fêtes des Pères , la Maison Lartigue & Fils nous a lancé un petit défi , à savoir préparer un petit apéritif avec du foie gras.
Brochettes de crevettes au mojito +
Le mojito est un cocktail cubain composé traditionnellement de rhum, de lime, de soda et de feuilles de menthe.
Brochette de melon, et speck
Préparation: 15 Minutes Ingrédients pour environ 25 brochettes : 1 melon charentais 25 tranches de chorizo doux coupées très finement speck 25 tomates cerises (facultatif) 1 boule de mozzarella (facultatif)
Brochettes de poulet a la sauce cacahuetes
Preparation: 30min Temps pour la Marinade: 4 heures Cuisson : Entre 15 et 30 minutes Ingrédients pour la marinade: 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de curry 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes.
Brochette Italienne
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches fines de jambon de Parme 8 mini-boules de mozzarella di buffala 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d’ail 4 c.
Brochettes de canard sauce aigre douce aux fruits de la passion
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 fruits de la Passion 6 kumquats 2 c.
Brochette aux Gambas et Daurade
Préparation: 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 4 heures Ingrédients pour 4 Personnes 500 g de Filets de Daurade 3 Citrons Non Traités 3 gousses d'Ail 1 cuillère à soupe de Graines de Fenouil 10 cl d'Huile d'olive Sel, Poivre
Brochettes de Bœuf aux Épices
Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minute Ingrédients pour 6 Personnes: 1 kg de Bœuf 0,5 cuillères à café de Cannelle 1 cuillère à café de Cumin en Poudre Huile d'olive 10 cl de Lait 1 Œuf 3 Oignons 1 botte de Persil Sel, Poivre courgettes.
Brochettes de mangue et Saint-Jacques
Préparation : 10 min Cuisson : 2 min Ingrédients pour 4 personnes : 18 noix de saint-jacques (sans le corail) 2 belles mangues 300 g de mesclun 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 1 c.
Brochettes de Canard Caramélisées au Gingembre
Ingrédients pour 4 personne: 32 petites tomates cerises 64 tranches de magret de canard séché 32 lamelles de gingembre à sushi 12 c à s de confiture au gingembre 8 c à c de gingembre frais râpé 4 petit piment rouge 8 c à c de sésame 8 c à s.
Brochettes de crevettes laquées
Préparation :50 min Cuisson :25 min Ingrédients pour 4 Personnes: Pour les crevettes : 1 kg de crevettes cuites 10 c.
Brochette de Gambas et Saumon a la Japonaise
Ingrédients pour 4 brochettes : 300 g de gambas 300 g de pavé de saumon Ingrédients pour la marinade : 2 c à soupe de sauce huître 3 c à soupe de citron vert 3 c à soupe de sauce soja 1 c à café de saké 2 c à soupe de sucre roux
Brochettes de canard, oranges et tomates cerises
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de canard 4 oranges Des tomates cerises Sel et poivre
Brochette de Bœuf et salade de chou
Ingrédients: 2 citrons verts 1 bouquet de coriandre 50 g de gingembre 500 g de chou chinois 2 petits oignons rouges 4 cs d'huile de sésame sel poivre sucre 500 g de viande de bœuf
Brochettes de magrets de canard marinées
Ingrédients : Pour mariner 6 magrets de canard : 6 magrets de canard 20 cl de vin blanc 20 cl d'huile d'olive 1 cs de gingembre en poudre 1 cs de paprika doux 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 tomate fraîche pelée 2 cs de basilic frais.