Brochette

Brochette

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Les recettes de cuisine "Brochette" - page 29


Pavlova glacé vanillé .....

Pavlova glacé vanillé .....

  Avec sa soupe de fruits rouges, brochettes de fruits et sa sauce au deux chocolats.

Le sapin de noël comestible

Le sapin de noël comestible

Ludique et simple à réaliser le sapin de noël comestible .

Brochettes de poulet satay

Brochettes de poulet satay

Au restaurant ou en take away on n’en a jamais assez parce que c’est toujours une petite entrée.

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Ingrédients (pour 4 personnes):     Pour les brochettes: 32 gambas 8 piques en bois 3 càs de chapelure 1 jaune d'oeuf 1 càs.

Brochettes de filet mignon mariné

Brochettes de filet mignon mariné

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20cl d'huile.

Brochettes de thon mariné à la chinoise

Brochettes de thon mariné à la chinoise

Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de thon 4càs de sauce soja 1càs de miel 1càs de sésame 3càs d'huile de sésame (ou huile neutre) .

Brochettes de saumon et cabillaud

Brochettes de saumon et cabillaud

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le cabillaud: 350g de cabillaud 5càs d'huile d'olive 2cm de gingembre frais 1 citron.

Brochettes apéritives à l'italienne

Brochettes apéritives à l'italienne

Ingrédients (pour 24 brochettes): 4 tranches de jambon de Bayonne 24 boules de mozzarella 6 tomates séchées Marche à suivre: .

Brochettes apéritives toutes roses

Brochettes apéritives toutes roses

Ingrédients (pour 25 brochettes): 25 radis 4 tranches de jambon 4 càs bombées de Saint Môret 2càs de crème liquide 10 feuilles d'ail.

Brochettes de veau marinées

Brochettes de veau marinées

Ingrédients (pour 3 personnes): 500g de veau (épaule désossée) 2 càs bombées de moutarde 2 càs d'huile d'argan 3 càs rases de miel .

Brochettes de tomates au lard

Brochettes de tomates au lard

Ingrédients (pour 4 brochettes): 12 tranches de lard 12 tomates cocktail 4 piques à brochette Marche à suivre : .

Menu de Noël #2

Menu de Noël #2

Voici un autre menu de Noël pour les budgets un peu plus modestes.

Brochettes de boeuf mariné à la sauce Teriyaki et abricots

Brochettes de boeuf mariné à la sauce Teriyaki et abricots

Ingrédients (pour 4 brochettes): 500g de boeuf 4 abricots 6 càs de sauce Teriyaki 1 càs de sauce barbecue 1 càs de mélange meat.

Mini brochettes de poulet sauce satay

Mini brochettes de poulet sauce satay

  Pour 8-9 mini brochettes: 2 escalopes de poulet ( +- 300 gr) 1 CS de pâte de cacahuètes ( voir photo ci-dessus) 3 CS de.

Bar du Castell

Bar du Castell

  C'est le RDV incontournable de Canet village, un bar à brochettes unique en son genre ou vous ne mangez que à l'extérieur avec un.

Brochettes de porc à la banane et au gingembre ( 450 cal/par personne)

Brochettes de porc à la banane et au gingembre ( 450 cal/par personne)

Pour 2 personnes: 280 g Porc, filet, cru    2 petites Banane    1 cc Poudre de gingembre    .

Brochettes de St Jacques et gambas sauce tapenade et son risotto vert

Brochettes de St Jacques et gambas sauce tapenade et son risotto vert

      Ingrédients pour 4 personnes: Brochettes:       - 16 noix de st jacques .

Brochettes de lotte au lard fumé sauce pesto

Brochettes de lotte au lard fumé sauce pesto

Ingrédients pour 6 brochettes:     - 1 queue de lotte ( 1 kg )     - 10 tranches de poitrine fumé très.

Mini brochettes ananas et crevettes au sésame

Mini brochettes ananas et crevettes au sésame

Ingrédients  par brochette:    - 2 petits triangles d'ananas    - 1 crevette    - du sésame .

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