Bourgogne

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176 recettes

Les recettes de cuisine "Bourgogne" - page 4


Sot l'y laisse de dinde à la sauce tomate et chorizo au bourgogne

Sot l'y laisse de dinde à la sauce tomate et chorizo au bourgogne

Sot l'y laisse de dinde à la sauce tomate et chorizo au bourgogne Je trouve rarement des sot l'y laisse, aussi lorsque j'en ai vu chez mon boucher, je me suis pas faite prier pour en acheter.

Tarte salée : asperges et bleu de Gex

Tarte salée : asperges et bleu de Gex

Un mariage simple et original, qui met en valeur un légume de saison et un délicieux fromage de la région Bourgogne Franche-Comté !Temps de.

Oeufs de caille pochés en sauce vigneronne ou meurette

Oeufs de caille pochés en sauce vigneronne ou meurette

Appelée aussi bourguignonne mais dans ce cas utiliser un Bourgogne rouge Ingrédients pour 4 personnes : 12 oeufs de caille 2.

Escargots de Bourgogne

Escargots de Bourgogne

Les quantité de beurre d'escargot est proposée ici pour une boîte de 4 douzaines d'escargots de Bourgogne très gros .

Ragoût de boeuf à la mode de Bourgogne (bourguignon)

Ragoût de boeuf à la mode de Bourgogne (bourguignon)

C'est sous ce premier vocable que l'on retrouve cette recette dans les anciens livres de cuisine et notamment dans celui d'Alice Toklas.

Jambon persillé pour Pâques

Jambon persillé pour Pâques

Je remonte cette "vieille" recette, datant du début du blog afin de participer au défi de la Nonna consacré ce mois-ci à la Bourgogne .

Escargots de Bourgogne

Escargots de Bourgogne

Après le jambon persillé , je remonte cette recette d'escargots qui fait beaucoup d'heureux à la maison, afin de participer au défi de la .

Les Escargots de Bourgogne au Beurre persillé de Julia Child

Les Escargots de Bourgogne au Beurre persillé de Julia Child

Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes

Poulet aux choux de Bruxelles et Bourgogne des Flandres

Poulet aux choux de Bruxelles et Bourgogne des Flandres

Un plat très simple à préparer, réconfortant, à poser au milieu de la table, dans lequel la douceur de la bière Bourgogne des Flandres -.

Galette Bretonne garnie de saucisse de Montbéliard et de Comté

Galette Bretonne garnie de saucisse de Montbéliard et de Comté

On continue la préparation de la chandeleur avec une galette Bretonne garnie de délicieux produits de Bourgogne Franche-Comté : de la.

Gougères au comté

Gougères au comté

Les gougères au comté, une façon gourmande de réunir les spécialités de Bourgogne Franche-Comté ! Pour ceux qui ne connaissent pas, la.

Galette Bretonne garnie de saucisse de Montbéliard et de Comté

Galette Bretonne garnie de saucisse de Montbéliard et de Comté

On continue la préparation de la chandeleur avec une galette Bretonne garnie de délicieux produits de Bourgogne Franche-Comté : de la.

Cocktail champagne-pamplemousse rose

Cocktail champagne-pamplemousse rose

Les cocktails au champagne sont délicieux, mais un bon crémant rend d'excellents services pour les mélanges.

Escargots, biche, fondant au chocolat

Escargots, biche, fondant au chocolat

Menu de Noël 2020 - Apéritif avec mini-briochés   - Escargots bourgogne :   - Pavé de biche mariné à la truffe, sauce aux.

Meursault 1er cru : présentation

Meursault 1er cru : présentation

L'AOC Meursault est un vin blanc sec produit dans le vignoble de Bourgogne dans la  région viticole de la Côte de Beaune.

Meursault 1 er cru : présentation

Meursault 1 er cru : présentation

L'AOC Meursault est un vin blanc sec produit dans le vignoble de Bourgogne dans la  région viticole de la Côte de Beaune.

Menu de Noël 2020

Menu de Noël 2020

Menu de Noël 2020 - Apéritif avec mini-briochés   - Escargots bourgogne :   - Pavé de biche mariné à la truffe, sauce aux.

Bœuf bourguignon fondant

Bœuf bourguignon fondant

Plus il cuit doucement et lentement, meilleur il est !

Jambon persillé des mères Allard

Jambon persillé des mères Allard

La veille épluchez les carottes et les oignons et piquez ces derniers de clous de girofle.

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