Bouchée
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Bouchées croquantes choco pralinées
Ces bouchées croquantes choco pralinées proposées par le chef Alain Berne, s’associent parfaitement aux arômes de pommes compotées du cidre Envie de.
Poivrons farcis à l’aubergine confite
Ces petits poivrons farcis à l’aubergine confite se mangent en une bouchée à l’apéritif ou accompagnent n’importe quel poisson ou viande grillé.
Pizzettas à l’oignon confit et au bleu
Le plus difficile avec ces pizzettas à l’oignon confit, c’est de résister.
Petites bouchées abricot et berlingots parfumés
A servir en guise de mignardise ou même en dessert pour conclure un dîner copieux, ces petites bouchées abricot sont la juste dose de douceur.
Petits choux à la saucisse de Montbéliard
La célèbre saucisse lentement fumée se glisse dans des petites bouchées apéritives fraîches et savoureuses : les petits choux à la saucisse de Montbéliard.
Bouchées apéritives au Saint Agur en 3 façons
Ces bouchées apéritives au Saint Agur se présentent sous trois formes pour varier les plaisirs et les textures.
Choux Paris-Brest, petites bouchées de plaisir
Le délicieux goût du Paris Brest en petites bouchées, c’est la recette de ces petits choux Paris-Brest.
Bouchées de pain d’épices aux noisettes et Etivaz
L'Etivaz au goût corsé légèrement noisetté se marie ici à la douceur épicée du pain d’épices dans des petites bouchées de pain d’épices aux noisettes.
Bouchées de chèvre aux cèpes et grenade
Ces bouchées de chèvre aux cèpes et grenade marient, le fondant, le croquant, croustillant de la feuille de brick et la fraîcheur acidulée.
Fingers de pommes de terre aux langoustines
Tartinés de fromage frais à la ciboulette, ces fingers de pommes de terre aux langoustines sont des bouchées apéritives délicieusement raffinées.
Palmiers apéros rouges et verts, aux tomates et courgettes
A déguster autour d’un verre, ces palmiers apéros rouges et verts sont de délicieuses bouchées feuilletées aux tomates séchées et aux courgettes grillées.
Mini bouchées à la reine jambon béchamel pour l'apéritif
A la recherche d'idées pour l'apéritif de ce soir ? Pourquoi ne pas réaliser ces mini-bouchées à la reine !Très faciles et rapides à faire, ces bouchées apéritives vont ravir vos invités.
Tartinade aux carottes rôties et cumin
Une nouvelle idée de bouchées apéritives, elles sont très agréables à déguster, la carotte se marie parfaitement avec le cumin, et le citron apporte du pep’s.
Lettre d'informations de Décembre 2021-Recettes du mois - Recettes de Papounet
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de décembre 2021.
Tourbillons de foie gras et leurs bouchées au pain d'épices
Ces petits tourbillons de foie gras accompagnés de leurs bouchées au pain d'épices font leur petit effet sur une table de fête.
Mini bouchées feuilletés à l'escargot - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des mini bouchées apéritives aux escargots.
Bouchées à la Reine à la poularde
Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à la Reine ? Quelle différence me direz-vous ? Juste une question de taille ! Si le Vol au vent est une grosse pièce.
Mini savarins au fromage ail aux fines herbes
Ingrédients : pour 37 petites bouchées de 2, 5 cm x 2, 5 cm La pâte des bouchées 20 g de lait 1 petite gousse d’ail pelée et dégermée 2 œufs 30 g d’huile d’arachide 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) La garniture.
Des Petits Fours aux Fromages Frais
Noël passé, il s'agit déjà de penser au réveillon du 31! Pour se faire, je vous propose de commencer par des petites bouchées qui raviront vos convives! C'est parti pour les petits fours aux.
Bouchées et verrines pour buffet du nouvel an
Si les grandes tablées où on passe de longues heures en famille autour d'une volaille sont de mise à Noël, le réveillon du Nouvel an se veut plus tendance avec un buffet où chacun picore selon son envie, bouchées et verrines gourmandes.