Bouchée

Bouchée

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Les recettes de cuisine "Bouchée" - page 50


Mini bouchées aux groseilles

Mini bouchées aux groseilles

Pour ma pause gourmande j'ai fait ces minis bouchées aux groseilles du jardin ! Cette année j'ai eu beaucoup de groseilles et j'en ai mis en partie au congélateur, pratique pour improviser des gourmandises.

Bouchées fromage sel au basilic et parmesan Jours Heureux

Bouchées fromage sel au basilic et parmesan Jours Heureux

Je n'ai plus fait de biscuits apéro depuis bien longtemps !!! Ce jour là j'ai eu de la visite - que je n'avais pas pu inviter suite à la pandémie.

Bouchées à la noix de coco

Bouchées à la noix de coco

En fouillant dans mes placards et réserves j'ai trouvé de la noix de coco râpée .

Bouchées au riz

Bouchées au riz

Pour changer je vous propose des bouchées sucrées à base de riz ! Si vous aimez le riz au lait, vous allez vous régaler.

Bouchées choco amandes

Bouchées choco amandes

J'adore les bouchées, c'est très gourmand ! Je les ai vues chez Rabia, la recette est très simple, pas d'oeuf ni de beurre, pourtant le résultat est moelleux ! Je ne m'y attendais pas ! Moi je les ai faites aux amandes car je n'avais pas de purée de.

Bouchées groseilles cassis

Bouchées groseilles cassis

J'ai encore dans mes bocaux des groseilles et des cassis au sirop ! J'en prépare chaque année, ces petits bocaux sont très pratiques, je les cuisine dans des gâteaux, des cakes, des desserts à base de crème.

Bouchées pesto féta apéro

Bouchées pesto féta apéro

Il fait beau et enfin on peut profiter du jardin.

Madeleines au café

Madeleines au café

Vous prendrez bien une petite bouchée de ces madeleines très légèrement décadentes, en mode pur beurre ? Souvent j'essaye de limiter le sucre et les matières grasses, de cuisiner IG bas.

Mini-muffin au citron, pavot & framboises

Mini-muffin au citron, pavot & framboises

Ces muffins sont des petites bouchées moelleuses et délicatement parfumées au citron & au framboises.

SCAMORZA

SCAMORZA

Apéro !! toujours.

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

Le Bouchée à la reine : La bouchée à la reine est une spécialité culinaire de Lorraine , il est appelé "Vol au vent " en Suisse et en Belgique .

Bouchées à la reine aux poireaux, champignons et tofu

Bouchées à la reine aux poireaux, champignons et tofu

« Bouchée à la reine ou vol au vent ? », telle était notre interrogation à table, le jour où nous avons mangé ce plat.

Raisins en habit

Raisins en habit

Ces petites bouchées apéro très ludiques à faire proviennent du bouquin « Le grand livre des apéros dînatoires ».

Boulettes de Lentilles à l'Indienne

Boulettes de Lentilles à l'Indienne

Afin de varier un peu les bouchées apéritives, et faire voyager un peu les papilles gustatives, je te suggère cette fois des boulettes de lentilles corail (parce que c'est plus joli visuellement) à l'Indienne.

Amaretti croquants

Amaretti croquants

Durant la fin de l'année dernière, je me suis essayé à une nouvelle variété de biscuits pour Noël afin de compléter mon assortiment habituel : les amaretti.

Sorbet à la Menthe Fraîche

Sorbet à la Menthe Fraîche

Avec les beaux jours, j'aligne à nouveau une série de glaces et sorbets.

BOUCHÉES APÉRITIVES

BOUCHÉES APÉRITIVES

Moule en silicone pour petites bouchées Pour 54 mini bouchées Dans un récipient, mélangez 125 gr de farine avec 2 œufs et 250 ml de lait .

Les Cookies aux pépites de chocolat façon Cyril Lignac

Les Cookies aux pépites de chocolat façon Cyril Lignac

Ces cookies sont délicieusement chocolatés, leur centre est moelleux, on en fait qu'une bouchée ! Ingrédients pour 20 cookies : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 1 pincée de sel 150 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer.

Des palets des dames

Des palets des dames

Les palets des dames sont de délicieuses mignardises agrémentées de raisins secs macérés dans du rhum.

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