Les Meilleures recettes de Belgique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Belgique
Pain pistolet Belge (MAP)

Pain pistolet Belge (MAP)

Je vous offre encore un merveilleux pain que j'ai trouvé sur le forum des recettes du Québec .

Seafood chowder, chaudrée irlandaise

Seafood chowder, chaudrée irlandaise

Le “seafood chowder” est une soupe à base de poissons, de fruits de mers et de légumes, complète et équilibrée, traditionnellement servie dans les pubs des villages côtiers d’Irlande.

Djadjik, le concombre au yogourt

Djadjik, le concombre au yogourt

Djadjik, le concombre au yogourt La sauce à servir à toutes les sauces… C’est une recette arménienne mais il faut l’avouer humblement, elle est devenue internationale la pauvre, au même titre que les pommes frites pour les belges ou la fondue pour les.

Civet de chevreuil à la chimay rouge et ses légumes

Civet de chevreuil à la chimay rouge et ses légumes

Je vous propose de cuisiner le civet de chevreuil façon Carbonade flamande.

Croquettes au fromage - Belgique

Croquettes au fromage - Belgique

Une recette qui s’adapte à vos envies ! Les croquettes au fromage se servent soit à l’entrée avec une petite salade (en général 2 croquettes par personne) ou alors en plat principal (3 croquettes par personnes) avec des frites belges

Waterzoi de légumes (végétalien, vegan) ?

Waterzoi de légumes (végétalien, vegan) ?

Dans sa version végétale, le waterzoï offre l'aspect d'une sorte de ragoût de légumes noyés sous un bouillon gras encrêmé.

Croquette au poulet belge | #jecuisinelocal | Une recette

Croquette au poulet belge | #jecuisinelocal | Une recette

J’ai reçu ce panier de l’APAQW avec un demi-poulet rôti sous vide, j’ai directement eu envie de me lancer dans réalisation de la Croquette au poulet.

Comme des tulipes en œuf mimosa

Comme des tulipes en œuf mimosa

Amusons-nous à présenter ces oeufs mimosas sur nos tables de petit déjeuner, brunch ou même en entrée lors d’un repas plus traditionnel comme des tulipes.

Aigrillade Saint Gilloise

Aigrillade Saint Gilloise

Aigrillade Saint Gilloise Ingrédients : 1 kg de paleron de taureau (ou de boeuf), 4 gousse d'ail, 70 g d'anchois à l'huile, 70 g de.

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