Basilic

Basilic

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Les recettes de cuisine "Basilic" - page 19


Mafaldine aux rougets de roche

Mafaldine aux rougets de roche

Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.

Salade de fusillis et basilic

Salade de fusillis et basilic

Voici une belle salade express de bon goût toute colorée, rafraîchissante, légère au parfum de basilic qui peut se faire à la dernière minut.

Salade à l’italienne au Pesto d’épinard

Salade à l’italienne au Pesto d’épinard

Voici un pure bonheur tout en fraîcheur ! Toutes les saveurs de l’Italie dans une assiette ! Les pâtes sont enrobées d’un Pesto d’épinards, très parfumé : basilique huile d’…

PIZZA AUBERGINES FONDANTES à l’italienne

PIZZA AUBERGINES FONDANTES à l’italienne

Cette pizza est gorgée de soleil ,aux couleurs et saveurs de l’italie avec des tranches d’aubergines fondantes ,du basilic frais , et du parmesan.

Conchiglioni crème de Ricotta au basilique et  jambon cru

Conchiglioni crème de Ricotta au basilique et jambon cru

Les conchiglioni, ces pates typiquement italiennes , sont habituellement farcies puis gratinées.

Mes recettes d’oeufs brouillés

Mes recettes d’oeufs brouillés

Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes d'oeufs brouillés que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Tartelettes de rouget au caviar d'aubergines

Tartelettes de rouget au caviar d'aubergines

Préparation: 35 min Cuisson: 1h 05 Ingrédients Pour 6 tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée (+ épaisse) 12 petits filets de rouget 3 aubergines 1 poivron vert ou rouge 2 gousses d’ail 3 échalotes 4 feuilles de basilic 1/2 c à café de thym 2 c à soupe.

Salade melon tomates Mozarella

Salade melon tomates Mozarella

INGREDIENTS 1 melon250 g de tomates1 paquet de Mozarella en billes150 g environ de jambon de pays en chiffonnadefeuilles de basilic .

Pamplemousse, coulis de fraise

Pamplemousse, coulis de fraise

Le cocktail avec du pamplemousse, coulis de fraise et rhum est simple à faire.

Brioche tressée au pesto maison

Brioche tressée au pesto maison

J'adore la brioche !!! Je fais rarement de la brioche salée mais pour un apéro, je me suis dit que ça pourrait être sympa et surtout que ça change des biscuits salés.

Noix de Saint Jacques sur sa galette de butternut rôti, poivronnade, pancetta, graines de courges et pignons torréfiées parmesan et pesto de basilic

Noix de Saint Jacques sur sa galette de butternut rôti, poivronnade, pancetta, graines de courges et pignons torréfiées parmesan et pesto de basilic

Ingrédients pour 4 personnes : 8 Belles noix de Saint Jacques 1 Petit butternut 1 Pot de Poivronnade SAKARI 2 Tranches de pancetta Parmesan Pesto Piment d’Espelette Mélange de graines de cour…

Haricots verts cuits à la vapeur, à la tomate et au basilic

Haricots verts cuits à la vapeur, à la tomate et au basilic

Nous vous proposons une recette légère à base de légumes, des haricots verts cuits à la vapeur, à la tomate et au basilic.

Spaghetti maison aux tomates cerises, speck et basilic

Spaghetti maison aux tomates cerises, speck et basilic

Les spaghettis aux tomates cerises, speck et  basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais.

Pesto Génois

Pesto Génois

Découvrez notre recette facile de Pesto Génois avec le Thermomix, une délicieuse sauce  italienne à base de basilic frais, parmesan

Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique

Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique

Une délicieuse tarte à déguster.

Tarte citron/basilic de Jacques Génin

Tarte citron/basilic de Jacques Génin

🍰Hey les gourmands !! Aujourd'hui je vais vous partager une recette gourmande et acidulée du chocolatier pâtissier de renom Jacques Génin.

Melanzane alla parmigania

Melanzane alla parmigania

Recette traditionnelle du sud de l'Italie Ingrédients : Aubergine, tomates, ail, oignon, mozzarella di buffala, parmesan, huile d'olive, sel, poivre, basilic et beaucoup d'amour Une recette pleine de soleil et de saveur

AVOCAT FARCI A LA CAPRESE

AVOCAT FARCI A LA CAPRESE

La salade caprese est une spécialité culinaire italienne composée de tomate, mozzarella, basilic et d'huile d'olive.

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