Basilic
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Salade de boeuf mariné
Une salade bien complète Pour 4 personnes, il vous faudra: - 240 g de hampe de boeuf - 2 cc de moutarde au basilic - 1 gousse d'ail épluchée - 25 cl d'huile d'olive - Melfor balsamique de mon partenaire Melfor - 1 citron vert - 1 salade verte - 250 g.
Clafoutis de fèves au basilic et parmesan
*Végétarien* *sans gluten* Un bon petit accompagnement que tout le monde a apprécié à la maison, ce petit clafoutis salé se mariera très bien avec votre agneau de Pâques !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de fèves fraîches écossées ou surgelées.
Gaspacho de pastèque, féta au basilic
Pour la Fête des Mères, j’ai eu beaucoup de plaisir à me voir offrir par les enfants le dernier livre de Dina Nikolaou, Grèce – la cuisine authentique.
Pâtes citronnées ricotta et parmesan au basilic frais
Avec cette sauce ricotta si crémeuse, ces pâtes garnies de basilic frais ont tellement de saveurs !!!
Gaspacho concombre et basilic
Ce gaspacho de concombre au basilic est parfait il ne nécessite aucune cuisson ! Mixez, refroidissez et servez !
Verrines de fraises du jardin au basilic
Consommer les fraises dès la cueillette dans le jardin, c’est l’idéal pour profiter pleinement de sa palette aromatique.
Asperges aux fraises, mozzarella et basilic
La nature se réveille, nos papilles ne demandent qu’à en faire autant pour célébrer le retour du Printemps et pour se faire j’ai associé deux parfaits symboles de ce renouveau tant atte…
Charlotte fraises et rhubarbe au basilic
Rien de plus simple à réussir qu’une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous réserve, un délice à essayer au moins une fois dans l’…
Mille-feuille de tomates et mozzarella
Je vous invite à découvrir cette recette d’été toute simple mais quelque peu originale pour revisiter la fameuse salade caprese avec des tomates, de la mozzarella et du basilic sous forme de …
Tartelettes d’asperges vertes, feta et basilic
J’aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons pour mes tartes alors je vous propose aujourd’hui cette tartelette super facile, rapide et malgré tout originale po…
Cake à la feta et au basilic subtilement parfumé à la tomate séchée
Aujourd’hui je vous propose un cake salé qui se déguste aussi bien, tout comme ces mini cakes au poivron, olive et thym, au moment de l’apéritif qu’à l’heure du dîner, voire…
Quatre-quart breton aux framboises et basilic du jardin
Chez nous, on aime le bon goût d’un gâteau au beurre salé et on apprécie cette recette traditionnelle du quatre-quart breton indémodable qui a toujours du succès tant il est facile à réaliser, ne…
Tarte rustique tomates Prune, basilic et parmesan
Je ne sais pas si il en est de même pour vous mais moi j’ai la fâcheuse habitude de faire mes courses… et ensuite seulement je me lance à la recherche de ce que je souhaiterais réaliser…
Gratin de courgette, basilic et Comté
En fin de semaine dernière, l’Homme est rentré les bras chargés de courgettes données par l’un de ses collaborateurs dont le jardin est prolifique, les pieds de courgettes produisant en…
Velouté de courgettes au basilic
L’hiver est la saison des soupes, bien chaudes et réconfortantes pour affronter le froid.
Pesto breton au basilic
Pendant ces vacances bretonnes, dans le panier du maraîcher trônait un magnifique bouquet de basilic rouge et vert qui sentait tellement bon que j’ai eu envie de préparer du pesto au basilic frais …
Pâtes au thon, poivron, basilic et mozzarella
Un beau voyage gustatif à Venise… un petit tour au cœur des saveurs vénitiennes… L’Homme et moi sommes des adeptes du commissaire Guido Brunetti, héros d’une série écrite p…
Pain bruschetta maison express
Avec 0 temps de pause ! Du pain garni d'ail, et éventuellement d'autres ingrédients tels que huile d'olive, beurre, et parfois persil, basilic ou tomates.