Asperge verte
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Poêlée d'asperges vertes à l'huile d'olive
Des asperges vertes dorées dans une bonne huile d'olive et du sel.
Asperges vertes sur assiette
Ma cuisson préférée, pour ces asperges, est le panier vapeur de ma marmite qui comporte un couvercle transparent.
Tartinade aux asperges vertes
Il faut des asperges tendres mais inutile d'utiliser les pointes d'asperges qui pourront être servies en hors-d'oeuvre.
Risotto aux asperges vertes
- Préparer les asperges en les lavant, les épluchant soigneusement et en éliminant la partie la plus dure.
Écrasé de pommes de terre aux asperges vertes
Un joli accompagnement prêt en 25 minutes, réalisé avec des légumes biologiques et un filet d'huile d'olive.
Pesto d'asperges vertes - Italie, Orvieto
Ce matin, je vous propose un pesto original pour accompagner un bon plat de spaghetti aux fèves fraîches.
Tagliatelles aux asperges vertes façon carbonara
Aujourd'hui, je propose une nouvelle recette qui met en valeur des asperges, vertes pour ce jour.
Roti de lotte au lard et au thym citron, riz vénéré aux asperges vertes
Cette recette ne comporte pas beaucoup d'ingrédients, elle est très simple mais très gouteuse.
Risotto d'orge perlé aux asperges vertes
On a bien entendu l'habitude d'utiliser du riz pour cuisiner un risotto, la racine de ce mot parle d'elle même.
Filet de poulet farci aux asperges vertes
Ca pourrait vous paraître difficile à croire et pourtant ce plat avec lequel on s'est régalé est un plat vide frigo.
Poêlée d'artichauts poivrade, fèves et asperges vertes
Cette poêlée de légumes printaniers accompagne une viande grillée ou rôtie, chez moi elle a été l'alliée du beau filet de boeuf en croute que je vous ai proposé hier.