Asiatique
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Vietnamese chilli and lime caramel pork stir fry (sauté de porc piment, caramel et citron vert)
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de porc au piment, caramel et citron vert, un plat savoureux et épicé à base de porc, de piment, de citron vert et de caramel.
Gingery-chicken-noodle-soup-garlic (soupe au poulet et aux nouilles à l'ail et gingembre)
Découvrez comment réaliser simplement une soupe au poulet et aux nouilles aux accents asiatiques, relevée d'ail frit et de gingembre.
Pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)
Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.
Honey garlic salmon (saumon glacé au miel et à l'ail)
Découvrez comment réaliser très simplement une recette asiatique pour célébrer le nouvel an chinois.
Steamed scallops with glass noodle (noix de st jacques à la vapeur sur vermicelles à l'ail)
Découvrez cette recette facile et savoureuse de noix de St Jacques à la vapeur, sur vermicelles à l’ail, idéale pour le nouvel an chinois.
Brochettes de poulet sauce Satay
Ces brochettes de poulet Thaï sont parfaites pour un dîner d'inspiration asiatique.
Curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise
Ce curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise, est cuisiné avec des légumes variés, des condiments typiques asiatiques et le tout va mitonner doucement dans du lait de coco.
Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)
Je vous livre ici ma recette fétiche de soupe thaïlandaise aux crevettes, autrement appelée Tom Yum Goong.
Bouchées vapeur, poireau et Neufchâtel
Place au voyage des papilles au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, oui mais revisitée avec créativité et harmonie à la française !
Asian chili garlic oil (huile pimentée aux saveurs d'Asie)
Découvrez comment préparer une asian chili garlic oil, une sauce piquante et savoureuse à base de piments, d’ail et d’huile.
5 recettes asiatiques originales pour célébrer le Nouvel An Chinois
Cette année le nouvel an chinois sera le 10 février, ça tombe un week end où on a peut être un peu plus de temps de cuisiner.
2024 : l'année du Dragon de bois (nouvel an chinois)
Le 10 février prochain nos amis asiatiques vont fêter leur nouvel an lunaire.
Pilons de poulet marinés aux notes asiatiques
Voici une recette super simple et qui aura beaucoup de succès auprès de tous le monde, parfait si vous recevez .
Tataki de boeuf, wok de légumes & nouilles chinoises
Inspiration aux saveurs asiatiques pour ce midi avec ce tataki de boeuf saignant, ses petits légumes croquants cuits au wok, et ses.
Mets asiatiques
Ailes de poulet Général Tao Boulettes chinoises Boulettes de porc général tao Chop suey de la mort Chow-mein au poulet Dry sp.
Le velouté de patates douces aux épices
Un velouté facile plein de saveurs Asiatiques excellentes, pour déguster une recette à l'effet waaaahouuu !
Laska aux crevettes
Laska aux crevettes et coco "Laksa" est une délicieuse soupe épicée d'origine asiatique, particulièrement populaire dans la cuisine malaisienne, singapourienne et indonésienne.
Idées créatives pour utiliser la vinaigrette autrement que sur les salades
Idées créatives pour utiliser votre vinaigrette autrement que sur les salades.