Je viens de publier ma recette de brioche des Rois, qui est garnie de fruits confits avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.
Muffins au chocolat et à l'orange MUFFINS AU CHOCOLAT (PÂTE CHOCOLATÉE) Mini muffins aux fraises et glaçage au chocolat Mini mu.
Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain Baguettes de pain parisiennes.
Le cake ultra moelleux à l'orange est un dessert classique et réconfortant.
Muffins au chocolat et à l'orange MUFFINS AU CHOCOLAT (PÂTE CHOCOLATÉE) Mini muffins aux fraises et glaçage au chocolat Mini mu.
Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain Baguettes de pain parisiennes.
La mousse au citron vert est un dessert rafraîchissant et léger, parfait pour finir un repas sur une note acidulée, apprécié toute l'année.
Il y a une légère différence de goût entre les patates douces blanches et oranges.
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Ingrédients : pour 11 mini-cakes de 8 cm x 6,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 paquet de levure chimique (11 g) 1 orange Bio 50 g de dés de citron confit (version sucrée) 50 g de dés d’orange confite 25 g de cranberries.
La recette de Florian Joly, Artisan Charcutier-Traiteur – Charcuterie Joly à ParisNiveau de difficulté : facile
La lentille orange corail est abondante en fibres, favorisant la digestion saine et contribuant à la sensation de satiété, riche en nutriment
Gâteau de carotte à l'orange, un savoureux gâteau léger à base de carotte et d'orange, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
La salade fenouil et orange est un délice méditerranéen léger et rafraîchissant, parfait pour une entrée de plat.