Agneau
3 337 recettes
Ramen fraîches, bouillon de volaille et agneau
Pris d’une très grosse envie de ramen, je me suis lancé dans une variante de la recette que je vous proposais ici, cette fois avec un.
Agneau en croûte, céleri rave et champignons
Il y a quelques jours, mon amie Sophie Tomate-Cerise m’a invité à cuisiner dans son équipe pour un événement organisé par AEG à l’Atelier.
Agneau Irlandais en croûte de pain et foin
J'ai reçu de Bord Bia une magnifique épaule d'agneau irlandais à cuisiner! L'Irlande est réputée pour ses viandes fines et succulentes,.
Souris d'agneau confite thym/romarin
Voici une recette très simple pour réaliser de superbes souris d'agneau confites, pour peu que vous ayez du temps devant vous.
Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.
Agneau au barbecue
Que faire des morceaux d'un quart avant d'agneau ? Gigot, collier, côtes et côtelettes, réussissez facilement leur cuisson au barbecue.
Foie d'agneau ou de veau à la vénitienne
Foie d'agneau ou de veau à la vénitienne Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau ou de veau (160 g.
Souris d'agneau caramélisées au miel
Voici une recette de souris d'agneau confites et caramélisées au miel.
Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre
Je vous avais déjà donné une recette de souris d'agneau caramélisées au miel ici.
Souris d'agneau laquées au sirop d'érable
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de souris d’agneau ici ou ici, en voici encore une, cette fois caramélisées au sirop.
Petits nids de pommes de terre en feuilles de brick
Voici une jolie façon de préparer une petite purée de pommes de terre.
Souris d'agneau confites au miel
Il commence à faire plus frais, on va donc sortir nos cocottes du placard.
Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie
Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.
Sunday roast, étape 3: la sauce à la menthe
Je continue la série « Sunday Roast » avec une incontournable recette anglaise: la sauce à la menthe.
Côte de porc au four
Côte de porc au four Ingrédients : 1 côte de porc, 2 petites pommes de terre, quelques olives noires, 1 feuille de laurier, 6 cl de vin.
Poireaux au jambon
Une recette réalisée sur une idée de Petits Plats en Equilibre ! des poireaux au jambon comme les endives ! Une belle idée ! .
Agneau : Gigot de 11h - Les 2 quiches
Il y a un moment que j’ai envie de tester une recette d’agneau avec une cuisson toute douce et longue.
Bar (loup) au four comme au Portugal
Je me suis inspiré de cette recette "Robalo au four à la portugaise" du site Va vie au Portugal.
Soupe harira
Une recette classique de soupe épicée aux légumes et à la viande d'agneau venu du Maroc.