Il me restait une souris d'agneau et demi , alors j'ai repris l'idée de la moussaka en remplaçant la Béchamel par de la mozzarelle.
A Pâques, j'ai cuisiné une épaule en interprétant la recette " des filles à table ", elle-même inspirée de celle de Jean-François Piège.
Ma petite recette d'agneau preque pascal.
Pour rester dans la tradition pascale, mais avec un peu de soleil en plus.
De l'agneau pour le dimanche de Pâques, c'est assez traditionnel, non? Un peu trop pour moi sans doute.
Pris d’une très grosse envie de ramen, je me suis lancé dans une variante de la recette que je vous proposais ici, cette fois avec un.
Il y a quelques jours, mon amie Sophie Tomate-Cerise m’a invité à cuisiner dans son équipe pour un événement organisé par AEG à l’Atelier.
J'ai reçu de Bord Bia une magnifique épaule d'agneau irlandais à cuisiner! L'Irlande est réputée pour ses viandes fines et succulentes,.
Voici une recette très simple pour réaliser de superbes souris d'agneau confites, pour peu que vous ayez du temps devant vous.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.
Que faire des morceaux d'un quart avant d'agneau ? Gigot, collier, côtes et côtelettes, réussissez facilement leur cuisson au barbecue.
Foie d'agneau ou de veau à la vénitienne Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau ou de veau (160 g.
Voici une recette de souris d'agneau confites et caramélisées au miel.
Je vous avais déjà donné une recette de souris d'agneau caramélisées au miel ici.
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de souris d’agneau ici ou ici, en voici encore une, cette fois caramélisées au sirop.
Voici une jolie façon de préparer une petite purée de pommes de terre.
Il commence à faire plus frais, on va donc sortir nos cocottes du placard.
Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.