Épaule d'agneau au four à la grecque ou Kleftiko

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L'épaule d'agneau désossée est marinée avant de cuire sous un couvercle de pâte qui préserve le fondant et la saveur de la viande.

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Épaule d'agneau roulée farcie au four et ses pommes de terre roties!

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Gigot d'Agneau ou Epaule d'Agneau de 7 Heures

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Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.

Gigot d'agneau - Epaule d'agneau mariné(e) yaourt et menthe

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L'épaule d'agneau rôtie au four

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Epaule d'agneau au four marinée au romarin

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Une demi-épaule d'Agneau rôti au Four

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Epaule d'agneau marinée et légumes au four

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Épaule d'agneau rôtie au four

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d'agneau de 1 kg 4 brindilles de romarin frais 5 brindilles de thym frais 250 ml de vin.

Épaule d'Agneau Roulée aux Herbes Basilic/Ail des Ours

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Épaule d'Agneau Roulée Aux Herbes Basilic/Ail des Ours (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau (désossée) 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de basilic Huile d'olive Sel & poivre Préparation: Commencer par étaler l'épaule d'agneau désossée.

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