4 épices
229 recettes
Riz grillé
Ingrédients: 400 gr de riz blanc cuit 2 Échalotes hachés 2 Ails hachés 1 Cas de gimgembre 1 Cas de cumin 1 Cac de coriandre 1 Petit brin de persil frais haché 1 Cac de paprika 1 Cas de curcuma 1 Bâton de canelle 1 Pincée de 4 épices sel, poivre 2 échines.
Porc au caramel
Ingrédients: 4 Échine de porc 1 Cas de mélange 4 épices 70 Gr de sucre 50 Ml d'eau 1 Oignon 2 Cubes de poulet 1 Cas de gingembre 4 Cas de sauce soja1 Poignée de champignons noirs Préparation: Faire gonfler les champignons noirs dans de l'eau bouillante.
Muffins courge et noix
Ingrédients: 80 Gr de beurre 2 Œufs 280 Gr de farine 100 Gr de sucre 125 Ml de lait 250 Gr de purée courge 1 Sachet de levure chimique 1 C.
Cadeaux gourmands
Ingrédients: Sablés de noël amande 4 épices Thé de noël meringue cacaovin chaud Préparation: Pour Noël comme tous les ans, je continu sur ma lancé et refait encore et toujours, ce qui plaît tant a nos proches des cadeaux gourmands fait maison ;.
Roses de pommes feuilletées
Ingrédients: 4 Pommes Pâte feuilleté maison ou 2 rouleaux 1 Jus de citron Compote de pommes maison 4 Cas de vergeoise 4 Épices Sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Sugar cookies
Ingrédients: 420 gr de farine 225 gr de sucre 170 gr de beurre 2 oeufs 1 Cas de levure chimique 1/2 Càc de sel 1/2 Càc de 4 épices arôme vanille Préparation: Mélanger tous les ingrédients, bouler, filmer mettre au frais quelques heures.
Carrot cake ....
Ingrédients pour 1 grand cake - 350 g de carottes - 120 g de beurre doux mou - 140 g de vergeoise brune - 1/2 càc de quatre-épices - 1/2 càc de cannelle en poudre - Une pincée de sel - Le zeste d'une orange bio - 3 œufs - 50 g de poudre d'amande - 100.
Un Hermann cake aux 4 épices et aux pépites de chocolat
Un Hermann cake, c'est quoi?! ===> c'est une de mes collègues qui m'en a parlé un jour (merci LénaÏc!) j'ai tout de suite aimer le principe! c'est un gâteau à base de levain qu'on fait "pousser" pendant 10jours, qu'on divise en 4 pour en distribuer 3.
Filet de canard aux 4 épices et au miel
Quand je me suis retrouvée avec ce filet de canard, je ne savais pas trop comment j’allais le cuisiner.
Pudding à la viande et aux graines
S’il y a une façon sympa et goûteuse d’utiliser les restes de pain, c’est bien le pudding! Pour moi qui n’aime pas jeter, c’est une solution idéale pour finir le pain tout en concoctant un bon petit plat.
Pain d'épices
La préparation de ma galette des rois s’est trouvée être une bonne occasion pour moi de refaire du pain d’épices.
Boulettes de porc parfumées
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.
Petits sablés aux 4 épices au thermomix, préparés en 5 minutes.
Comment faire des petits sablés aux 4 épices au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 7 ingrédients, en 8 étapes.
Fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi
Partons au Liban le temps d'un repas avec ce ragoût de fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi, parfumé au paprika et aux 4 épices
Recette maison de Chocolat chaud aux 4 épices
En ces temps de froid, une bonne recette de chocolat chaud aux quatre épices n'est pas de refus, simple, facile et rapide à faire.
Canard aux Poires
Ce qu'il me faut ? Cuisses de canard (ici, j'ai trouvé de la canette, plus petit et plus goûteux) Bouillon de poule 4 épices Miel Oignons Farine Beurre Crème fraîche Poires Sucre vanillé Pommes duchesses J'ai tout ça, je fais quoi ? D'abord, on prépare.
Tempura de Langoustines
Ce qu'il me faut : Une douzaine de langoustines crues 1 blanc d'oeuf 125g de farine Huile de friture 20cl d'eau très froide (glacée) 4 épices J'ai tout ça, je fais quoi ? Décortiquez les langoustines en ne gardant que le dernier anneau et la queue.
Daurade sauce piquante et son nid d'écrasé de pommes de terre aux épinards
Recette très simple avec une jolie présentation.