4 épices
225 recettes
Mijoté de canard aux épices
Toujours dans un esprit Noël en petit comité, voici une recette qui pourrait satisfaire les amateurs de canard, l’esprit du sud-ouest revisité … accompagné d’une petite purée pomm…
Mendiant de Noël festif et coloré
Une recette très facile, et vraiment sympa à déguster pendant les fêtes de Noël.
Tarte chocolat épices Noël
Pour les fêtes de fin d'année, une recette de tarte chocolat aux épices de Noël.
Foie gras: comment le préparer à ma façon
Je vous livre ici une methode infaillible, comme vous n'en avez jamais entendu parler, pour réussir votre foie gras maison.
Biscuits de Noël au miel et 4 épices
Une petite recette de biscuits de Noël avec de très bonnes odeurs !
Boulettes de bœuf au citron et au céleri d’Ottolenghi
Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de bœuf haché 80 g de mie de pain rassis 1 oignon ciselé (1 50 g) 20 g de feuilles de persil plat haché + un peu pour la décoration 1 gros œuf 1 cuillerée à café de quatre-épices 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive.
Le Pudding
Voici un dessert familial, économique, épatant et délicieux avec vos restes de pain ! Utilisez tous vos restes de pains : Nature, complet, aux graines, baguette, pain de mie, brioche… Ne jete…
Bredele 4 épices et glaçage royal
Les délicieux bonhommes pain d'épices sont à la fête ! Découvrez cette recette de bredele 4 épices avec glaçage royal pour vos goûters gourmands.
Brochettes de poulet au Themomix, crème miel et citron vert
On va faire venir le printemps et les beaux jours avec une recette de barbecue :-).
Salade de lentilles
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn 3 carottes 150 g de lentilles 1 oignon 1 citron 1 cc de moutarde 1 cc de miel 2 pincées de 4 épices 2 cs d’huile d’olive Sel, poivre Rincer les lentilles, les cuire 10 mn dans 75 cl d’eau frémissante.
Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
Kefta,boulette de viande,agneau,feta,pain,tomate,courgette,piment,persil,menthe, cannelle,quatre-épices,cuisine moyen-orient,Yotham ottolenghi,,cookbook,recette de chef,lamb kofta,kebab,courgette wrapped,féta
Butternut hasselback à la cardamome et quatre épice
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Aumonière de boudin blanc et chutney aux pommes 4 épices
Ingrédients : pour 4 personnes 8 feuilles de brick (rondes ou carrées de 25 x 25 cm de côtés) 2 boudins blancs 3 pommes 1 pincée de 4 épices 2 échalotes 15 g de miel d’acacia 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 5 g de beurre doux Un peu d’huile.
Sablés aux épices
Il existe un tas de nuances dans les proportions de beurre et de sucre dans les sablés.
Poulet à l'indienne
4 filets de poulet (ou 4 cuisses) 2 oignons 3 yaourts 2 gousses d'ail 20 g de beurre 2 càc de curcuma (ou curry ) 1 càc de cumin en poudre 10 gousses de cardamome 1 pointe de quatre-épices 1 dosette de safran sel Dans une sauteuse faire fondre le beurre.
Poulet exquis à la mexicaine +
Ce poulet tendre et juteux cuit dans une sauce tomate qui l’imprègne des saveurs de la cannelle, des quatre-épices, de la coriandre et du.
Petit gâteau aux bananes et aux épices +
La recette de pain à la cannelle me tentait (voir le lien ci-dessous), mais je n’avais que deux bananes congelées au lieu de trois très m.