Pain cocotte aux céréales et au levain

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Notre pain préféré à la maison est incontestablement le pain cocotte ! Facile et rapide à préparer, le plus long est le temps de pousse.

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Pain cocotte au levain aux cinq céréales

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Un Pain aux Céréales et au Levain

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Ingrédients pour un pain de 500g : 150 g de farine blanche T65 150 g de farine aux céréales 200 g d'eau 100 g de levain liquide* 6 g de sel Préparation : Dans un cul de poule, mélanger le levain, l'eau, les farines et le sel.

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