Terrine de foie de volaille à la noisette

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Aujourd'hui je partage avec vous l'entrée que j'ai servi à Noël dernier.

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Recette N° 1060 Terrine de foie de volaille au jack Daniel's Ingrédients pour 4 terrines de 400 g environ : 650 g de foie de volaille 900 g de poitrine de porc 10 cuillères à soupe de jack Daniel's 30 g de farine 2 échalotes 2 œufs 2 ails 12.

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Tiens, une envie subite de terrine, comme à chaque automne.

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