Eventail

Eventail
Matériel: - Des grands napperons en papier - Du papier cartonné rouge - Du papier cartonné noir - De la colle - Un compas - Une paire de ciseaux 1) Découper les napperons en deux 2) A l'aide du compas découper des demi sphère dans le papier rouge.

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Glissez dans les entailles, ouvertes en éventail, Des tomates en rondelles, de l'oignon en lamelles, Versez un filet d'huile, du thym émietté, Pour une saveur subtile, qui rappelle l'été.

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Aujourd’hui, je vous propose des éventails d’aubergines… une savoureuse recette que j’ai dénichée chez ISCA du blog La Cuisine d’Ici et d’ISCA .

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Parce que j’ai trouvé ça trop beau, et parce que la gourmandise n’a pas de frontière, j’ai voulu essayer ces magnifiques petites choses qu’on a trouve délicieuses  La recette d’origine est un peu compliquée, aussi je l’ai légèrement simplifiée et revue.

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Travaillant dans un centre d'animation, quelques unes parmi vous connaissent ma passion pour la pâtisserie.

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Couper les aubergines en 2 , puis trancher mais pas jusqu’au bout les dos d’aubergines , ensuite les mettre 3 min au micro-ondes , les sortir les mettre dans un plat  allant au four .

Aubergines en éventail

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Ingrédients : pour 2 personnes 2 aubergines 2 belles tomates ou 5 petites tomates 2 boules de mozzarella (250 g) 1 belle gousse d’ail Sel et poivre du moulin Romarin et origan Huile d’olive Préparation : Laver les légumes : aubergines et tomates.

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Ne surtout pas mettre tout à cuire en même temps, c'est la soupe garantie.

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Les pommes de terre, c'est bon et économique mais on a tendance à toujours les manger de la même façon: en purée, à la vapeur, sautées ou.

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   J'ai découvert cette recette dans femme actuelle, et ça fait un petit moment qu'elle me tend les bras.

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