Filet de porc aux deux moutardes

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Chose rare, hier je n’avais pas tellement envie de cuisiner (j’ai beaucoup de boulot !), mais voilà, il y avait ces deux filets de porc qui…

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600 g de filet mignon de porc 30 g de beurre ½ càs de moutarde à l’ancienne ½ càs de moutarde forte de Dijon 10 cl de crème liquide à 15% 1 càs de feuilles de thym Mélanger les deux moutardes et la crème fraiche.

Filet mignon de porc aux 2 moutardes et pommes de terre

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Filet mignon de porc aux 2 moutardes et ses flageolets

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Recette fait avec le companion Accessoires : batteur + mélangeur Avis perso : un pure délice ;-) La viande bien fondante et la sauce hummm ;-) Pour 5 personnes Ingrédients : un filet mignon de porc environ 700 gr15 cl crème fraîche liquide 4 %300 ml.

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Rôti de porc aux 3 moutardes

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Bonsoir ce lance le concours sur les moutardes gourmandes du Domaine Des Terres Rouges qui se trouve en Alsace Mietesheim .

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Toujours à l'affût de petits plats du soir sympas, je suis tombée sur la recette de Clémence.

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