Soupe de radis et ses croûtons au thym version apéro

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Cette soupe ne devait pas en être une au départ, mais des fois quand on fait des bourdes, on se retrouve à devoir trouver une alternative rapide sous peine de tout jeter et ça, c’est hors de question.

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Croûtons ail et thym Rien de plus simple que faire ses croûtons maison.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Croûtons apéro

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Bonsoir à tous ! Ce soir, je vous propose une petite recette facile et très pratique pour ne pas brader les restes de pain de mie : de savoureux Croûtons

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Encore une jolie façon de présenter et déguster les radis, a tester.

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Un cocktail dinatoire ? Ces pics de radis noir, Aux tranches super fines et douces saveurs marines, Sont très rapides à faire, et si jolis à voir ! Ils auront tout pour plaire, aux invités d'un soir.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Écrasé de pommes de terre à l’ail et au thym : pour entrée de plat ou apéro.

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Pour un apéro printanier j'ai préparé ces jolis petits radis en jupon de chips.

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De petits biscuits aux saveurs estivales pour vos apéro gourmands.

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Voila je goûte pour la première fois du radis noir fraîchement ramassé du " jardin de l amitié".

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