Crème vanillée de l’île Grenade

Crème vanillée de l’île Grenade
Je m’associe à So Phie  « La Tendresse en cuisine » pour son tour du monde : « Cuisiner pour la Paix« .

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Crème brûlée à la grenade,au lait de coco, tonka et au gingembre

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Yaourts à la Grenade

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YAOURTS A LA GRENADE Hier, j'ai essayé de faire des yaourts à la grenade.

Entremets à la vanille & insert grenade {Vegan}

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INGREDIENTS (4 pièces) Insert grenade: 150ml de pur jus pomme, grenade ssa20ml de mélasse de grenade ssa10g de sirop d’agave (ou sirop de coco)2g d’agar-agar Palets crus: 50g d’am…

Muhammara, crème de poivrons rôtis, noix et mélasse de grenade

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Blanc manger à la grenade

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Blanc manger à la grenade Une recette de dessert original que j'ai volontairement créée en trois couches de couleurs en versant le coulis de grenade lorsque la crème n'était pas encore figée.

Fraîcheur grenade et marrons

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Quand j'ai repéré cette recette dans un livre de la collection Figaro Cuisine, je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser.

Gâteau red velvet à la grenade

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Gâteau red velvet à la grenade Une recette du magazine « Fou de pâtisserie » très facile à faire et qui est à la mode.

Poulet en sauce aux noix et à la grenade( khoresh-e-fesenjan)

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Taboulé aux herbes et à la grenade

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Je n'avais jamais acheté de grenade de ma vie, voilà qui est désormais chose faite ! Un petit conseil : évitez de porter votre chemisier blanc préféré pour la décortiquer ;-) .

Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol

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Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 batavia 1 grenade 3 œufs cuits durs 1 Crottin de Chavignol (plutôt ferme) 250 gr de lard cru salé 50 gr de croûtons à l'ail 1 oignon nouveau 1 piment vert (facultatif) Huile.

Gambas à la plancha et graines de grenade

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Gambas à la plancha et graines de grenade Ingrédients : 6 gambas, 1 grenade.

Riz au four à la ciboule, aubergine et grenade

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Cette recette a été inspirée, au départ, d'une recette de riz au four parfumé à la menthe, grenade et olives vertes du livre Simple d'Ottolenghi.

MÉLASSE DE GRENADE

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Je n'avais jamais goûté de mélasse de grenade jusqu'à ce que j'en fasse moi-même.

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Simplissime, frais et délicieux, ce taboulé de boulghour à la grenade est un de mes plats préférés lorsque l’été arrive.

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