Cailles aux raisins frais, quenelles sauce au roquefort

Cailles aux raisins frais, quenelles sauce au roquefort
Il est 00 h 01 et nous sommes le 25 Décembre 2013.

Les recettes similaires


Cailles d'automne aux deux raisins

Cailles d'automne aux deux raisins

A la fin de l'été, voici un plat que j'adore préparer : les premiers raisins sont cueillis, prêts à donner la touche automnale à mon plat de cailles.

Cailles aux raisins blonds

Cailles aux raisins blonds

Les cailles, à la chair fine et maigre se prêtent bien à une cuisson à l'étouffée pour garder tout leur moelleux et sont particulièrement bonnes dans les préparations sucrées/salées.

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins Ingrédients : 6 cailles, 2 grappes de raison (chasselas rosé du jardin), 1 fond de veau (Magie), vin blanc,.

CAILLES AUX RAISINS ET POMMES DE TERRE FONDANTES

CAILLES AUX RAISINS ET POMMES DE TERRE FONDANTES

Il y avait fort longtemps que nous n'avions pas mangé de cailles; C'est la période du raisin alors raisins + cailles au menu du dimanche.

Cailles mi-figues mi-raisins

Cailles mi-figues mi-raisins

Cailles mi-figues mi-raisins Ingrédients : 2 cailles, 2 figues (du jardin), une grappe de raisin chasselat rosé (du jardin), 1 trait de.

Cailles aux Raisins

Cailles aux Raisins

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 4 belles cailles (prêtes à cuire) • 100 g de lardons • 200 g de raisins à gros grains • beurre • 1 verre de vin blanc sec • sel et poivre 1-Saler et poivrer.

Cailles aux raisins, sauce au foie gras

Cailles aux raisins, sauce au foie gras

Encore une petite recette festive … Pas besoin de grosse volaille pour se régaler, ces petites cailles se révèlent d’une grande finesse, et la sauce … je ne vous dis pas !! C&rsqu…

Quenelles à la sauce roquefort

Quenelles à la sauce roquefort

Recette fait par le cookeo connect Avis perso : rhoo trop bon :-) j'adore .

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Cette recette de cailles aux raisins est un plat idéal en automne, les raisins sont bien mûrs et sucrés.

Quenelles sauce béchamel roquefort

Quenelles sauce béchamel roquefort

Faire une béchamel et ajouter environ 150g de roquefort remuer et attendre que le fromage fonde.

Cailles aux deux raisins

Cailles aux deux raisins

Je vous avais proposé des cailles aux raisins il y a environ deux ans, mais la recette était plus festive puisque réalisée avec une sauce au foie gras.

CAILLES AUX RAISINS

CAILLES AUX RAISINS

Une idée de recette festive à mon sens.

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Ingrédients : - 4 cailles plumées et vidées - 2 belles grappes de raisins blancs (les plus gros grains possibles) - cognac ou armagnac - 25 cl de vin blanc - 15 cl de crème - beurre - eau - poivre Commencer par le plus long : peler et épépiner les grains.

Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats

Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats

Cette recette de cailles rôties aux figues et aux raisins muscats est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à merveille pour le bonheur de nos papilles.

Cailles au miel et aux raisins secs

Cailles au miel et aux raisins secs

Cailles au miel et aux raisins secs au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème

Cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème

Voici une délicieuse recette de cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème qui plaira à tous vos convives ! Un plat d'automne classique et familial.

Cailles aux raisins en grappe

Cailles aux raisins en grappe

Cailles aux raisins en grappe au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Couscous de cailles aux raisins

Couscous de cailles aux raisins

Couscous de cailles aux raisins au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cailles aux raisins et au miel sur riz

Cailles aux raisins et au miel sur riz

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 6 c.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.