Le secret d’un rôti de porc parfait au four ou à la cocotte !

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Découvrez comment réussir votre rôti de porc au four ou en cocotte.

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Réussir le rôti de porc en cocotte, aux légumes cuisson au four.

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Nous vous proposons aujourd'hui de préparer le rôti de porc en cocotte cuisson au four avec légumes de saison.

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Pain cocotte ... dans la cocotte Silit - la bonne quantité

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Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.

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Rôti de Porc dans le Filet en Cocotte et ses Champignons (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans le filet 200 gr d'un mélange de champignons 1/2 tête d'ail 1 piment frais 1 bouquet de persil,thym & romarin Quelques feuilles de sauge.

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